去骨雞腿包著火腿及起司,下鍋炸至酥脆

一口咬下~滿滿得起司流出~真是夭壽好吃啊

起司雞腿火腿捲~

做法~claire自己做

1 去骨雞腿醃米酒白胡椒粉及適量鹽約20分鐘以上

2 取出雞腿,用刀拍打鬆弛斷筋

3 灑上黑胡椒粉放上起司片火腿,用力捲起

4 沾上麵粉蛋汁麵包粉入鍋小火炸,起鍋前轉大火

ps1 捲的時候一定要用力喔~不然會無法密合。
2 醃雞腿時claire有放入家中的迷迭香更添風味!
3 炸的時候一定要小火炸,不然麵包粉容易焦!

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外酥內嫩,加上熱呼呼的起司,真得好幸福喔!

配上自己調的蜂蜜芥茉醬,真是滿足!!

捧油們喜歡嗎?













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