話說身為人妻的claire每天都要做晚餐

大多有個三菜一湯

但有時難免事情太多,匆匆忙忙的

還嫌兩個火爐不夠用!

而這道菜就是忙碌時,又可得體上桌的一道好菜!



做法~claitre自己做

1 豬小排醃醬油糖紹興酒及太白粉適量約20分鐘

2 豬小排連醃料入碗,放入蒜末豆鼓<可加辣椒絲>

4 包上保鮮膜放入架好蒸架及水的電子鍋
<有電鍋更方便,外鍋放一杯水>

5 按炊飯等跳起即可

這時就可以輕鬆的去做其他菜或休息囉!

6 淋上香油即可上桌囉!
小排軟嫩入口,湯汁拌飯更是一絕喔!

ps 也可將湯汁入鍋,入少許太白粉水勾芡再將小排倒入
倒在飯上,就是一道方便的燴飯了喔!

這道菜無論是學生少女,主婦甚至是男生都能輕鬆上手喔!

希望大家喜歡囉~! ^ o ^

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謝謝大家對小人兒的關心,經過二天和細菌人的奮戰

目前,細菌人被剷滅大半,節節敗退


而小人兒今天已能進食,不再整天哭喊腹痛了!

相信很快就會恢復!

也要提醒大家要多注意天氣忽冷忽熱,保持健康喔!



 






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