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熱啊~
要煮甚麼? 吃甚麼? 都好考驗人~!
煮來輕鬆，吃來開胃清爽~就試試這道
"西芹燉牛肉"吧!
做法~claire亂亂做
1 牛腩切塊以米酒 鹽 太白粉 抓馬靜至備用
2 西芹撕去粗纖維切段，馬鈴薯洋蔥切塊
3 起鍋下洋蔥炒至透明，後下牛肉炒至上色，續入馬鈴薯 西芹
4 入蓋過食材的高湯<或水> 月桂葉二片 煮滾後轉小火，燉煮約40~1小時
5 以鹽，黑胡椒，等量的番茄醬，醬油調味
<番茄醬，醬油只取其味不取其色，所以量不用多>
燉煮時間可依個人口感調整
claire家二父子喜愛牛肉軟爛，馬鈴薯鬆軟化入湯汁，舀起拌飯~大大滿足
真得很吃，吃來清爽不膩口<(￣︶￣)> 兒子愛極了，飯一口接一口的吃!
不吃牛肉的朋友，可以以別的肉類代替，一定不會讓你失望的
劉先生說同事買了手工餅乾，他吃了一片覺得真好吃，也想買但卻下不了手
claire烤了巧克力布朗尼和巧克力餅乾，給他解解饞
簡單的材料，雖沒華麗的外表，但好吃 安心卻是滿點
今天，劉先生帶claire去大潤發，買了盼望以久的大同電鍋
真得好喜歡喔~
以後claire做菜就有了好幫手，也有了烹飪的新玩具了!
<劉先生說，真詭異~居然有女生喜歡大同電鍋勝過衣服和包包>
(#￣▽￣#)
兒子日漸長大，對他我願老天給我更多智慧與耐心
身為妻子，我要學習更為包容 體諒 及鼓勵
對自己，我要更珍惜一切，放鬆對待自己
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