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想必大人小孩沒人不愛吃雞翅吧?!又嫩又香，讓人連骨頭都想吞下去

claire家的二父子也愛吃雞翅，常做的就是紅燒，炸，煮湯

這次來個不一樣的，討好他們的嘴



韓式燒雞翅~claire想想亂亂做



1 韓式辣椒醬，米酒，味霖，水，糖調成醬汁

2 紅蔥頭切末，起鍋入麻油爆香紅蔥末，下雞翅略煎至上色

3 下醬汁，煮至收汁即可


韓式辣醬其實不會很辣，醬汁依個人喜好調整，這個雞翅連兒子也愛吃

剩下的醬汁，還拿來幫他拌麵，他直說好吃，很快得吃光光

韓式風味，重點在"韓式辣醬及麻油"，

這樣在家就可輕鬆做出美味的 "韓式燒雞翅了 "

小心~~你會一支接一支，停不下來喔 ! ○(*￣︶￣*)○




台客香腸炒飯~claire台式亂亂做


1 起鍋下蒜末，蔥白末，切段蒜味香腸 翻炒

2 下翻鬆過的冷飯拌炒，撥至鍋邊，下雞蛋與白飯拌炒
 
<因為這種炒法，可同時將米粒沾裹蛋汁，又可同時有蛋片，較香!
也可將蛋打散，起鍋先炒成蛋片盛起，再下鍋與白飯拌炒>

3 大火，鍋邊嗆醬油，下鹽，雞粉，白胡椒，蔥白，起鍋嗆一點米酒



用蒜味香腸，更有台式風情! 起鍋嗆一點米酒，炒飯吃來更香


炎熱的夏天，香噴噴的炒飯，保證家人吃得滿足又開心


~(￣▽￣)~(￣▽￣)~~你喜歡哪一道呢?




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