周末的這天中午,claire期待已久的放鬆之行,就這樣開始了





位於西華飯店後面的CHIFFON CAKE日式戚風專賣

就是claire這天的目的地

可愛的餐廳外觀,一進門更是令人驚喜



餐廳走的是木質調風格,配上許多鄉村小物,昏黃的燈光

一進門就讓人十分舒服,放鬆





櫃檯上擺放著招牌的戚風蛋糕





冰櫃裡還有許多款精緻的小蛋糕





從claire進門用餐開始,就陸續有許多客人來外帶戚風蛋糕

尺寸從切片,切片組合,到4吋 6吋 8吋 10吋的戚風蛋糕可選擇

包裝也十分有質感,非常適合送禮

而且店家還有入選台北人氣咖啡點心店家呢!





在供餐時段,提供許多日式餐點

詳細菜單http://www.chiffon-cake.com.tw/






這天的湯,是玉米濃湯,玉米大顆飽滿,湯喝來不會過度濃稠

沙拉,最特別的是上面的沙拉醬,吃來微酸帶有番茄味,是店家自製的,吃來十分清爽





日式炸雞飯 NT.245

有六塊炸雞,白飯







雞塊是以去骨雞腿,以日式醬料醃製

吃來外酥內多汁~這是claire吃過最多汁的日式雞塊了,真是令人驚喜啊!
 
六塊炸雞吃下來既飽足又過癮




雞塊附的薯泥沙拉,整體偏酸,和一般的味道較不同,但一樣綿密

最特別的是這紅紅的一塊,一入口 ~甜滋滋的,吃來充滿地瓜的香甜

但~~~~ 他是 "紅蘿蔔"

有夠奇妙的~真是好吃的紅蘿蔔啊~!





咖哩豬排飯 NT.240


一片有夠大片的炸豬排,配上濃郁的日式咖哩及白飯





這豬排~真得有夠大片的,外面炸得金黃,裡面還包有起司

<但相較炸雞塊的多汁,豬排就弱了一點,單吃肉質較乾柴些>









若將豬排,配著咖裡吃~就加分不少

濃郁的咖裡配上酥香的炸豬排及白飯~也是一大享受啊!


付餐飲料選了"冰奶茶,熱紅茶"還ok



接下來就是重頭戲了~美味的日式奶油戚風蛋糕







抹茶鮮奶油戚風蛋糕

鬆軟到不行的戚風蛋糕,搭配日本進口抹茶粉,吃來香醇不苦澀,入口滿滿茶香

配上法國進口做成的鮮奶油~真是夭壽得好吃啊

抹茶+鮮奶油~真是絕配啊!

讓claire一邊幸福的笑著,一邊一口接一口









巧克力鮮奶油戚風蛋糕

戚風蛋糕本體用高純度巧克力製作,吃來完全不甜膩

反而是滿滿的巧克力的香及微苦,真得讓claire十分驚艷

配上滑純的鮮奶油,及灑上的可可粉,難怪是CHIFFON人氣第一的戚風口味

吃到最後,反而是巧克力口味最耐吃呢!



<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/


這餐吃下來,戚風蛋糕不餽是招牌,真得非常好吃令人驚喜

鮮奶油吃來不甜不膩,搭配戚風蛋糕~真是絕配啊!

在這麼好的環境用餐,真得讓claire覺得好幸福喔!

離開時忍不住又帶了幾塊戚風蛋糕,回家回味這幸福感的甜點!









用餐的這天,claire一直注意鄰桌的美人兒,但卻不敢向前相認

沒想到事後確認,正是我們可愛的摩摩呢
http://www.wretch.cc/blog/dearmoai

下次有機會一定要好好聊聊!

















































































































































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claire的幸福筆記

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