這間"黃記滷肉飯",一直是claire的口袋名單

有天又看到某個美食節目介紹,更讓claire決定有天一定要吃到





周末的夜晚,我們喜歡騎著車,吹著風,到處繞繞

然後晚上一家三口逛逛夜市,吃吃小吃簡單,卻很幸福

這天,劉先生帶claire來台北市的"雙城夜市"逛逛

正好旁邊就是"晴光商圈",claire立刻想起黃記滷肉飯!

於是,逛了逛後,就立刻殺過來了




還沒到門口,就可以看到店外排隊的客人,及忙碌的店員

一進店門~果真客滿啊! 等了一下,店員俐落的幫我們安排好位置





因為逛夜市有吃了東西,因此只點招牌吃吃看







點了~滷肉飯<小>*2  蹄膀肉<小> 及 竹筍排骨湯






滷肉飯上鋪滿滿滿的滷肉,乍看覺得一般般

沒有特別大塊肉塊,沒有特別深的醬汁~

一切都很剛好,並不特別驚艷

但~沒想到劉先生先吃一口,就一直呵呵笑

claire看著他,扒了一口~要命喔!  有夠好吃的啦!



這滷肉飯真"滑啊"

魯肉和白飯,沒有誰是主角 配角

沒有特別搶眼的味道,不特別濃 不特別甜,卻一切恰如其分的剛剛好

濃稠的醬汁拌著白飯~好滑!讓人一口接一口,停不下來

這美味是魯肉和白飯二着搭配得宜,所來的!

撥開白飯,看得到碗底有許多醬汁,這"滑口"就靠著不死鹹的醬汁

讓claire一口接一口停不下來





這蹄膀,聽說也是招牌,而且不貴

<比五燈獎便宜多了>

果真~肥的地方完全不膩,有的只是QQ的口感

真的好好吃喔!


claire一向不愛吃瘦肉,但他的瘦肉,瘦而不柴

吃來仍有水分,算是好吃得瘦肉



竹筍排骨湯一上桌,這筍也太多了吧旁邊的二塊排骨,也算大塊

排骨吃來鮮甜,啃的claire好滿足

也許是夏末了,筍微苦,但我們仍是一大碗喝光光!

<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/


要不是吃了東西,我們絕對會點更多~真是意猶未盡啊

因此,下次要再找時間去大快朵頤一番

這次吃了黃記滷肉飯,在claire心中好吃的滷肉飯又多了一員






 

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claire的幸福筆記

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