公告版位



{砂鍋小小獅子頭} ~ claire亂亂做

天涼,一家人一起吃熱呼呼的砂鍋料理,最幸福了

這次的獅子頭,是劉先生經過一間秦xx的名店

外頭好多人都在排隊買獅子頭,他打電話回來說要買上一盒如何?

想想~也好,讓自己輕鬆一下!所以就有了這現成的小小獅子頭了。

<也有賣傳統大顆的>





還好現在白菜的價錢又回穩了一點

燉個高湯,用砂鍋拿來煨煮白菜 加了幾朵乾香菇,小小獅子頭燉個30分鐘

輕鬆上菜囉!

劉先生吃了對於湯頭讚不絕口,秘訣就在於使用了高湯

claire有空時就會用雞骨架煮些高湯,放涼去掉油脂再冷凍備用

要做菜時,無論煮湯 做菜 燴東西,都非常方便喔!


身體微恙,使用半成品做菜,讓自己輕鬆一下也挺不錯的!


這個是去年剛記錄生活時的非常生澀網誌
想參考"獅子頭"做法可點此

http://www.wretch.cc/blog/claire630530/28003534





{日式親子井飯} ~ claire亂亂做

劉先生最愛吃燴飯了,無論那種料理他都會開心得唏哩呼嚕吃光光

其實這樣也好,忙碌時,簡單做 又能快速上菜!





滑嫩的蛋 鹹香的醬汁~ 配飯真得剛剛好

做法~請參考
http://www.wretch.cc/blog/claire630530/28280920


<( ̄︶ ̄)>


明天要選總統了,再忙,大家也要一起去投票喔!





創作者介紹

claire的幸福筆記

claire 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(20) 人氣()


留言列表 (20)

發表留言
  • yyen324tw
  • 魚推推

    冬天吃熱呼呼的砂鍋最棒了^^
    親子井也很誘人~
  • annie670120
  • annie推~
    燴飯讓飯變得比較好入口~
  • jendechn
  • 獅子頭不油膩
    喜歡這樣的做法
    阿德 推推
  • lovelessq
  • 獅子頭看起來好下飯~~~
    不管是配湯汁還是配料,
    都能胃口大開多吃一碗飯:D
    推~
  • jok0124
  • 看的真的讓人
    好想吃到ㄋ
    冠頭推+1
    周末愉快
  • jerryex15
  • 砂鍋獅子頭跟親子井都相當誘人啊 我也很喜歡吃獅子頭 之前營養午餐時期 只要獅
    子頭有剩 一定吃個回本!!真是讚啊!!
  • boboren
  • 寶貝的小小獅子頭好可愛哦!!!
    這裡面的白菜都好入味~
    好好吃哦^^
    週末愉快~
  • suh3072519ap
  • 小顆獅子頭 可以一口吃下裡面湯汁的精華
    這些做菜秘訣
    蠻適合家常料理的參考
    謝謝分享
    推~+1
  • 悄悄話
  • r90158cf5186
  • 喵喵推+8

    用砂鍋作料理

    超省瓦斯 又好吃

    ^^
  • myally
  • 昨天我們也在吃獅子頭,
    邊吃我邊問女兒,
    知不知道這叫什麼,
    我和她說是獅子頭,
    她一臉莫明奇妙地說一點都不像呀,
    對喔, 為什麼有這好玩的名字呢?
  • uio96321
  • 煮菜也是一種享受樂趣,也是幸福的感覺〈若全家都愛吃的話〉哈哈哈~~~~
    不過若忙或身體不適,像這樣買半成品回來再後製也挺方便的
    煮高湯原來還要去油再冷凍呀!謝謝提醒囉!原來我都少這步驟呢ㄏㄏㄏ~~~~
  • phoebe17
  • 今天的都是小熊喜歡吃的
    阿阿阿阿阿
    那個白菜一定很有滋味!!!!!!!!!
  • hgd757757
  • 閎麻推12~~
    有現成的小獅子頭
    做起菜來更方便快速了
    貼心的劉先生捏~
  • teresagiol
  • teresa推
    我們家過年也訂了一鍋獅子頭說
    過年超忙 如果複雜的年菜用訂購的可以省很多事
  • vivianyu0204
  • 獅子頭感覺好好吃喔~~
    表面酥脆,咬下去肉汁流出來,好優喔
  • yukucookies
  • 推推^^

    嘻嘻~其實餅乾以前不敢吃獅子頭,
    想說他顏色好深又不像貢丸,
    沒想到吃了一口就愛上了 XD
    好想偷夾一顆來吃 ><

    親子丼飯的蛋好吸引人喔!!!
    大家都喜歡丼飯 >///<
  • bobinunu
  • 獅子頭還是小顆的好~~
    大顆的看起來超有壓迫感的~~
    不過我還是覺得旁邊的白菜最好吃~~ ^^

    啊不給回應還是要祝小帥哥生日快樂捏~~~ ^0^
  • f98783
  • Claire這是年菜槍先出嗎?
    太誘人了!!
    獅子頭小小顆好
    這樣就可以吃個好幾顆(誤)

    首投族的朵拉
    消化完午餐要來去投神聖的一票囉=]
  • Alex913Penny
  • 親子井看起來好優喔
    尤其是那個要熟不熟的蛋
    喔~~~
找更多相關文章與討論