每次吃到麵包店的傳統椰子麵包

claire都會覺得嘴裡吃來甜甜的,心裡感覺暖暖的




冰箱裡還有一些做雪花糕剩下的椰子粉

不如拿來做椰子奶酥抹醬吧!

{椰子奶酥抹醬}

材料~

無鹽奶油100g 椰子粉100g 糖100g 奶粉20g 蛋2顆

<此次,份量均減半>

做法~

奶油 糖入微波爐煮化,加入椰子粉 奶粉 蛋 拌勻即可

<這次做因為沒有奶粉,所以加了一顆奶油球,椰子粉多加一點~還是好好吃喔!>




把椰子奶酥抹醬,抹在吐司上~烤的香香酥酥

實在好好吃喔!

早餐~可以幫家人換個新口味,包準他們吃的開心又滿足!




上星期帶兒子到228公園對面的"土銀博物館"看恐龍展

雖然小小的,但空間舒適 展示品也都算用心規劃

claire覺得很適合全家來走走

開館時間

週二至週日 上午10點~下午5點 (週一休館)

票價 全票20元,半票10元

<兒子不用收費,好像是小學以下免收費>


<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/

昨天看到報導,日本一風堂拉麵要來台北開店了

哇~那台北儼然成為拉麵激戰區了

<想想~生活在台北的我們其實挺幸福的>

不過claire想吃的還沒吃到,新的店又要開了

這口袋名單~~看來是沒有完的一天了!


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claire的幸福筆記

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