claire的幸福筆記

六月是claire和劉先生的結婚周年

今年，因為瑣碎事務 孩子等等~claire居然給他小小忘記

直到前一周，看著月曆才突然想起

劉先生說他早已想好了要二人外出用餐，小小慶祝一番

(真是貼心啊)

原本安排的餐廳，因故無法成行

臨時選擇從未造訪過的內湖"TOROS鮮切牛排"

沒想到~這趟讓我倆滿意 驚喜極了




這裡的鮮切牛肉，有肋眼 紐約客 去骨牛小排 菲力可供選擇

想吃多少切多少

師傅也會提供它的專業建議，讓你選出適合自己的部位及份量

選好後，師傅會先以刀比劃分量，沒問題後就會切下

修去多於筋與油分，再秤重量


(上) 這裡的牛肉，是通過美國認證的安格拉斯黑肉牛

牛肉是以恆溫熟成，增加肉質的嫩度與風味

(下) 提供許多不錯的紅酒供選擇





我倆都非常喜歡這裡的挑高空間及用餐環境

整體簡約明亮，讓人感到非常放鬆





選好了牛肉，我倆都各加280元成為套餐




熱呼呼的歐式手工香料麵包 (可續)




左 乳酪醬   中 青醬   右 油醋




這乳酪醬，香而不膩~配上熱熱的麵包，真得好好吃喔!

香料麵包沾上青醬，更能提出麵包的層次

油醋，則吃來清爽 香氣十足

(我們忍不住又再續了一次麵包)





香脆軟殼蟹

好久沒吃到這麼有誠意的軟殼蟹了

外酥不油膩，還吃得到許多蟹肉

配上醬料，吃來提味 清爽




法國橙汁鴨胸

鴨胸吃來非常入味 ，油質不多，但會越嚼越香

配上鮮甜的蘆筍，整體吃來滿足




凱薩沙拉

分量不少的凱薩沙拉，醬汁調的濃郁卻不膩口

算是很好吃的一道




藩茄蘆筍沙拉佐油醋醬

這道，一開始claire有點小失望~因為他真的"只有番茄和蘆筍"

但，入口後 大為改觀

細心削去粗皮的鮮甜蘆筍，搭配清爽卻開胃的油醋醬

真得好吃極了!



因為是第一次來，在用餐時claire偷偷問了服務員

如果用餐是慶祝結婚周年，餐廳有無特別提供優惠??(好害羞)

結果可愛的妹妹說，若訂位時有先說明，會提供免費的紅酒

那~~我們沒有說明~~所以沒有

後來我們繼續用餐，沒想到餐廳副理突然來到桌邊

說，聽到我們與服務員的對話~雖然沒有事先訂位說明

但他還是免費獻上紅酒，為我們慶祝

會不會太貼心了啦!!!??

讓claire一整個好感動 好幸福喔!



濃郁的法式洋蔥湯，麵包及融化的起司~香濃好喝




用魚骨熬出的法式海鮮湯~裡面有鮮蝦 花枝 魚肉 蚌(蛤)類

灑上~高級的番紅花




這天是逢假日，廚房漏了單，我們的菜因此出的緩慢

這時~服務員送上免費招待的清涼花茶，為他們得出菜緩慢而道歉

有沒有給他好貼心呢?

他們的服務，真得非常好，細心卻不讓人有壓力

一餐吃下來，讓人覺得貼心又感動!





紐約客牛排 290元/100克

劉先生選的七分熟紐約客




牛排上桌後，服務員會隨後詢問是否需要醬汁

劉先生選了黑胡椒醬汁，服務員將醬料淋入盤中






看起來很生，但其實不然，牛肉吃來較有嚼勁

越嚼越香，不會有過重的油脂味，滿口都是香氣






claire對吃牛排向來沒研究

這次吃到TOROS的牛肉，真是驚喜萬分

原來~~牛排，可以這麼好吃啊!




肋眼牛排 290元/100克

五分熟的肋眼牛排~~剛剛好的熟度，肉嫩到不行!

讓肉吃的少的claire~忍不住一口接一口

這才是好吃的牛肉啊!




簡單的配菜與薯條，但吃來不馬虎，各有滋味





柔嫩的肋眼牛肉，配上菌菇醬料好吃的不像話!






粉紅佳人(果茶) 阿薩姆奶茶，都做得好喝到位



香草舒芙蕾

現烤，須等待10分鐘的法式甜點

蓬鬆甜蜜的口感~吃來好幸福喔!




黑金櫻桃巧克力冰淇淋

冰淇淋吃來香濃不膩!

這次的用餐，真得讓我們滿意極了!

期待下一次，再來這裡享受 一流的環境 服務 與餐點

(不吃牛的朋友這裡也有，素食 豬腳 海鮮等套餐可選擇)


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二人從戀愛至今雖說有11年多，但在婚姻這條路上~我們還是幼幼班

感謝劉先生，這一路與claire邊走 邊學，不靠他人的打造了屬於自己的"家"

這個家，小小的 不華麗，卻有著專屬於我倆的簡單幸福

小小的，卻是我們最佳的避風港

謝謝你，老公!

謝謝你，老天!




TOROS鮮切牛排 http://www.toros.com.tw/branch.htm

內湖店 北市內湖區民善街205號5樓

電話 02-2796-7999