會真的挽起袖子包粽子

一切起源於,和兒子講解端午節的由來,及故事 習俗

所以,端午節要包粽子~~媽咪,你甚麼時候要包粽子啊?

就這樣,結婚以來只會張口吃婆婆包的粽子的claire,決定試一試

油飯~我會炒,粽子~應該不難吧?




不過,claire連粽葉都沒摸過,更何況要包?

正好最近的烹飪節目,都有應景的教包粽子

那就~來試試看吧不過要包的這幾天,正好颱風天

根本沒買到原本計畫餡料,所以當天就以家中有的

香菇,五花肉,蝦米~簡單包個五香粽了



第一次包,剛開始真得有點手忙腳亂

還好,後面就順一點了

claire做的粽子,是追求南部粽的軟綿~因為方便孩子吃及消化

但做法以北部為主~反正,就是自家亂亂做啦!

做法就不po了~因為第一次嘗試,只有70分~還有很大的進步空間 ^ ^




原本兒子還說,要包進他喜歡的蝦蝦和螃蟹

claire只好打馬虎眼的說~沒有大蝦蝦

我們來包"一堆的小蝦蝦"好吗?

(蝦蝦就變成蝦米了~)




兒子的小粽子

本來以為糯米類的,小孩子應該要咀嚼很久~沒想到他比平常吃飯還快

很快就吃光光了!




簡單的香菇和五花肉,糯米用高湯煮過再炒在一起

70分的五香粽子~也挺好吃的!




媽媽的粽子,自己包的~吃來挺有成就感的!

<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/

從沒想過,自己也會有動手包粽子的一天

claire沒跟任何人包過,碰過~完全是因為自己的孩子

有了嘗試的動力

同時~也懂了,為何很多婆婆 媽媽,每年都要這麼費事的包粽子?



為的~就是家人滿足的笑臉

及,那家的味道



祝各位朋友,有個愉快的端午佳節<( ̄︶ ̄)>
























arrow
arrow
    全站熱搜

    claire 發表在 痞客邦 留言(51) 人氣()