這間位於西門町附近的 東一排骨,陪伴了許多人度過求學的慘淡時期 (只有你吧)

更是許多長輩們一吃就是數十年的老字號排骨飯




東一排骨位於大樓的二樓  (外面就有很大的招牌,不怕找不到)

一進門就是櫃檯,裡面站著打扮整齊的大姊

先在這裡點餐 買單,然後自己找座位,一會兒餐點就會送上來

這裡的服務員,大多是有資歷的大哥大姐,每位都很親切 也都打扮整齊

(由於我實在太驚奇~所以沒拍到列隊的大姐服務員們)



裡面的裝潢布置 ~ 一整個好復古 好華麗

甚至可以說這根本就是 6 70年代的歌舞廳

餐廳裡的位置都很寬敞舒適,老人 小孩也可以好好用餐




桌上有菜單,調味料和筷子在桌子底下
 
(菜單後面還有咖啡等飲料,因為它還有一個吧檯,也許真的會有人來這裡喝咖啡吧?)




魚排飯 130元

炸魚排淋上一些酸辣的醬汁,旁邊還有 蘿蔔乾 醃黃瓜

二樣小菜,味道都做得很好,尤其小黃瓜 有用心的做

吃來酸甜,很是開胃解膩

附湯也不馬虎,木耳肉絲湯 料給得多~有種在家喝湯的感覺

(因為實在是急著想要吃,所以忘記拍菜單和湯了~SORRY)




飯附有三樣菜,玉米沙拉 花椰菜 炒高麗菜等

玉米沙拉,乍看覺得怪怪的~但配飯吃,卻意外得好吃呢!

白飯上淋著魯肉 黑芝麻。白飯好吃 粒粒分明配上滷肉更是一絕

這魯肉和一般的滷肉飯不同,很香卻不油膩~真的 非 常 好 吃

(不輸很多有名的滷肉飯)




魚排外皮炸得很酥,放久也不會軟掉

魚肉更是厚實,不像一般的魚排 都是粉厚肉薄

肉的厚度約有手掌心厚,肉質細嫩無腥味,很好吃ˇ的魚排

單吃 原味,沾醬 更顯層次

這份魚排飯130元 ,不貴~真的不貴啊!!!!!



連我家這小老饕,都直說好吃呢!




店內更特別的是,居然有接近10台的電視 ~太驚人了!

一開始播新聞,後來就播帶子~放起日本演歌

沒想到這樣吃飯,道也有一番風味呢!




炸排骨飯 130元

排骨一上桌就香氣四溢,這時候覺得還要拍照真得好痛苦喔!





再回味一次,這滷肉飯~~~~真得好好吃!!  吞口水






排骨果真是招牌,手掌大的排骨 炸的色澤金黃







略為醃製過的排骨裹粉酥炸,肉厚多汁 吃來完全不乾

酥香的外皮和厚實有口感的肉排~~ 一入口就是飽嘴滿足啊!





酸甜解膩的小黃瓜,一口排骨 一片小黃瓜,讓整體的風味更為加分

現在知道為甚麼東一排骨 可以風靡老少數十個年頭了

因為 服務好 用料好 ,從白飯 小菜 配菜 湯 到主菜都不馬虎

每樣都有單賣的實力



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東一排骨總店
地址 台北市延平南路61號2樓(中山堂警察斜對面)
電話 02-2381 1487 (週一店休)

























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