P07  時間2013/7/30

品清涮涮鍋 001

品青精緻涮涮鍋位於光復北路上,旁邊就是鼎王麻辣鍋 與 夏慕尼鐵板燒

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品青主打優良的肉品,與最青的各類海鮮。中午還有提供優惠的商業午餐 

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一進門,映入眼簾的就是牆上的大魚~這也說明了品青主打最新鮮的海鮮食材

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 這裡除了一般的座位外,還有吧台的位置。讓一個人也可以安靜的享受美味火鍋

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品清涮涮鍋 025

牆上還有名人 影星的簽名 

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 最青的生猛海鮮,每天產地直送

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自助的醬料及冰品

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 中午提供的商業午餐, 其他詳細菜單請點 這裡

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另外,只要花銅板價就可以加價新鮮的海鮮

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 也推出了划算的父親節專案,及適合夏天的啤酒節

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 開胃涮嘴的毛豆前菜

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 豐富且份量十足的菜盤

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 養生美白湯底

很少看到這麼多的中藥鍋底,喝來中藥味不重~淡淡的十分甘甜 

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 蒙古湯底

 微麻 香氣濃厚的湯底,喝來夠味卻不會搶去食材本身的味道

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 附餐~手工麵條(附芝麻沾醬) 寬冬粉 白飯(已經被孩子拿去吃了XD)

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 美國頂級自然雪花牛

 不使用抗生素及生長激素,以天然飼養而成的美國牛肉~份量不少,且油花均勻迷人

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 輕涮一下,約8 9分熟口感最佳

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 口感鮮嫩不油膩,讓孩子吃的一片接一片

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 美國自然梅花豬

以人道飼養不使用抗生素及施打賀爾蒙的梅花豬,肉片有著大理石紋路的油花

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 肉質柔軟帶有肉汁,油脂適中 多吃也不膩

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套餐加價購的鮮白蝦與大蛤仔

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蝦子新鮮肉質緊實,蛤仔上桌時還探出頭來XD

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活海鮮拼盤

有龍蝦 九孔 蛤仔~一整份最青的海鮮拼盤

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這個活九孔,在我們拍照時~還活力十足的一直動,最後還把蛤仔包起來 (@口@) 

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二個孩子忍不住拿起來端詳一番

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肉質Q彈鮮美,新鮮的果真不一樣啊~~~

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  鮮Q肉厚的龍蝦,讓孩子吃了還直呼"還有沒有?" (也太享受了吧!)

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 紐西蘭頂級小羔羊

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 沒有過重的羊腥味,肉質嫩甜帶Q

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 魚子花枝漿

 新鮮的花枝打成漿,再加入滿滿的魚子

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吃來滿口鮮甜帶有彈性,咀嚼時還有魚子 噗茲撲茲的豐富口感 

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雖然已經吃了滿滿的好料~但還是要煮個麵條,來為這餐畫下完美的句點

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這次吃下來,對於品青的海鮮食材很是驚艷,食材新鮮價格中上不會太貴

以後要吃海鮮不用刻意跑漁港了XD

 

品青精緻涮涮鍋

地址: 台北市松山區光復北路93號  

電話: (02)2747-4418  

營業時間: 午11:30~2:30 ,晚5:30~23:00(周五 六5:00~24:00)   

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