士林

 這間位於士林基河路上的高雄東山鴨頭,是claire吃了好多年的一間東山鴨頭

東山鴨頭就是將處理乾淨的食材,先滷至入味再高溫油炸,將滷汁的香氣完全逼出

因此吃來比鹹酥雞吃來多了一份香氣~讓人一吃上癮!

士林

這裡除了招牌的鴨頭,鴨舌更是很多觀光客的最愛

(香港 大陸的觀光客,都超愛來台灣吃鴨舌的~)

 士林

 這裡的店面很小一間,產品就放在架上,自己先夾選要的商品

若要點鴨頭或鴨舌頭,則要另外告知店員,由他們幫忙夾取

 士林

 買了招牌的豆干,鴨頭 豬血糕 甜不辣 和 雞翅

夾好之後就可以到旁邊等待,輪到時再付錢結帳 (這時可以到旁邊小小逛一下)

士林

 等了約20分鐘~~熱呼呼的東山頭終於到手

鴨頭酥香入味,鴨肉吃來還有甘鹹的滷汁香。鴨嘴的部分,酥酥脆脆~像餅乾一樣,敢吃的朋友一定不能錯過!

豬血糕 甜不辣入味鹹香,也超推薦!!
士林

 另外,招牌的豆干更是千萬不能錯過,這裡的豆干一律不切

剛炸好的豆干,外皮鹹酥不老 裡面綿密多汁~吃的時候還要小心燙口!!

連不愛吃豆干的朋友也肯定愛上~超推!

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 餐後感想~

推薦必點鴨頭 豆干。甜不辣 豬血糕鴨舌也很不錯

加辣吃來更過癮 

 再訪率~100%

 雖然不是常常吃,但是一吃多年 有去士林夜市就會想買來解解饞

 

 高雄東山鴨頭

地址: 台北市士林區大南路 基河路交叉口

 
檢視較大的地圖 

 

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