做菜

最近每天最期待的，就是睡前看上一集的 [繼承者]

越看越投入，越看越揪心啊!!((((((一整個大離題XD

做菜

 這道瓜仔蒸肉~是claire小時候很常吃，也很喜歡的一道料理

蔭瓜的脆甜，豬絞肉的鮮美肉汁~搭配起來就是非常下飯的一道菜

做菜

瓜仔蒸肉

材料~花瓜罐頭，豬絞肉，蔥適量

調味料: 糖 鹽各一大匙

做法~

1,拿出花瓜罐頭裏的花瓜剁碎,罐頭湯汁備用

2,蔥洗淨後,切成蔥末備用

3,將絞肉 碎花瓜 罐頭湯汁 糖 鹽 攪拌均勻放置5~10鐘,使其入味

4,放入電鍋外鍋放入1杯水，跳起即可

5,食用前可以灑點適量蔥花

做菜

 除了一整塊的蒸，也可以捏成絞肉球~可愛也有不同風味

這道瓜仔蒸肉，甜甜的口感很受小孩子的喜愛，也很適合帶便當

L28  

 做菜

另外，claire買絞肉回來後，會將它放入袋中推平，再對折後冷凍

這樣晚上下班回家，就可以很方便取用。

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