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       因為溫ㄤ不太愛吃炒米粉.......所以claire明明很愛吃,卻很少做

(女人結了婚之後。怎麼做菜 都是做老公還子愛吃的。

男人啊~真的要好好珍惜,有一個願意為你下廚的人!)

 這天買到了好可愛的栗子南瓜,就決定要做金瓜炒米粉給自己吃

09

 

金瓜炒米粉

材料:

南瓜半顆切成絲,豬肉約70克切絲以一點醬油抓醃,米粉1片,蝦米1小碗泡水

乾香菇數朵泡水切片,高麗菜適量 紅蔥頭末2大匙 (忘了買紅蘿蔔,所以就沒放了)

調味料:

醬油 鹽 水 白胡椒適量

做法:

1 起一鍋滾水加入1小匙油,將米粉放入略燙1分鐘,盛起備用

2 起一鍋入1大匙的油,炒香紅蔥頭,盛起備用

3 同上鍋,以1大匙的油煸炒蝦米 香菇 豬肉絲 南瓜絲 高麗菜,嗆入醬油 水煮滾

4 放入米粉翻炒,再以適量的鹽 糖調味,最後灑上紅蔥酥 白胡椒拌勻即可

這次煮的軟了一些,下次會試著將水量減少

不過好處是~偏軟的口感孩子很喜歡XDD

而我也終於吃到了炒米粉了~~0033

 

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claire 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(25) 人氣()


留言列表 (25)

發表留言
  • NANA媽
  • 推2
    雖然claire的金瓜炒米粉炒到偏軟.但還是好好吃樣~
  • 謝謝親愛的NANA媽

    claire 於 2014/04/11 10:34 回覆

  • 劉阿乖
  • 這道阿乖很愛喔
  • 謝謝阿乖

    claire 於 2014/04/11 10:34 回覆

  • 手牽手大步向前走
  • 推!
    這味我喜歡!
    可是好像很多人不喜歡吃南瓜喔?
    我家的戶長就是><"
    可是呀~~他卻喜歡這道菜!
  • 真的~好像真的很多人不愛~但是南瓜對男女都很好呢!

    claire 於 2014/04/11 10:32 回覆

  • Jessie
  • 推~
    和妳家正好相反,
    我老公最愛吃炒米粉了,
    沒放過南瓜,下次試試看。
  • 那他一定會喜歡呢^^

    claire 於 2014/04/11 10:32 回覆

  • 小白
  • 哇~這時間點看這篇
    是想逼死我嗎??
    我好餓啊~~~嗚~~
  • XDD謝謝小白

    claire 於 2014/04/11 10:31 回覆

  • yoyo
  • 肚子餓了啦...>"<
  • 謝謝親愛的!

    claire 於 2014/04/11 10:31 回覆

  • myallyalan
  • 自從家裡種瓜,
    這道炒米粉就是一定會吃的,
    Claire作的好可口.
  • 謝謝^^
    可以自己種瓜種菜~~我好羨慕喔

    claire 於 2014/04/11 10:31 回覆

  • jende168
  • 小時候媽媽就喜歡做這一道料理
    全家都喜歡
    阿德 推
  • 謝謝德哥

    claire 於 2014/04/11 10:30 回覆

  • 小馬達
  • 南瓜炒米粉
    我之前也想做
    可是每次看到南瓜都好大一顆
    好怕買了吃不完啊
    這道炒米粉很好吃
    我也喜歡吃
    下次也來自己做


    推推
  • 所以我一些煮咖哩一些炒米粉^^

    claire 於 2014/04/11 10:29 回覆

  • KE
  • 老K也愛吃炒米粉
    可是不愛南瓜XD
  • 小白鯨
  • 我愛吃!我愛吃米粉!
    如果妳ㄤ不那麼愛吃,可以放一盤在妳家樓下嗎?
    我一定會聞香而來的^^
  • 喬安

  • 金瓜米粉我媽也愛煮
    香甜好吃
  • 何娃娃

  • 好像男生都不太愛吃米粉耶
  • 曉芬
  • 看起來簡單美味
    我這種不太下廚的人
    都看的懂
  • Sin♥
  • 推15
    炒米粉好吃耶~
    而且南瓜我也好喜歡>////<
  • Eva(e小娃)
  • 推17

    自己會煮菜真的好棒!!不用像我每天吃泡麵渡日((大哭
  • 陳馬馬&amp;小薰媽咪
  • 推18
    這個有媽媽的味道耶!
    我喜歡南瓜~也愛吃米粉類的食物
    這個很古早味....讚!
  • 小搗蛋YoYo
  • 呵呵
    老公不吃 自己可以獨享啊
    這一道好像很多長輩都愛
    我爸媽也很喜歡呢
  • 蘇菲
  • 推19
    我也喜歡吃濕潤一點的南瓜炒米粉
  • 熊熊6兄弟
  • 謝謝用心教學呢!

    炒米粉很好吃啊!
  • 阿撇
  • 推推,米粉軟Q的口感也是另一種風味啦^^,很仔細的教學步驟,拍手拍手
  • 莫赤匪狐
  • 是啊,真的該感謝肯為老公犠牲做菜的太太....claire老公真是幸福,好羨慕. @_@

    我家附近以前有家金瓜米粉蠻不錯的,我家以前常常買來吃....問題是如今價格一漲再漲,料越來越少,份量卻也越來越少.
  • annielin
  • 我也喜歡吃炒米粉...原來金瓜米粉看起來不難耶!!假日我也來動手試試看...希望會成功((保佑))
    推~~
  • Nancy
  • 我也好愛炒米粉耶
    真好吃!
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