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最近一波波的低溫,讓人終於有冬天來臨的感覺

寒冷的天氣就來燒個熱燙又麻辣的雞翅~

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最近只要在家吃飯,claire總是忍不出拿出駱師傅的這罐天香麻辣醬

無論是吃火鍋 或是燙青菜,一定要給他沾一下才滿足XD

(如果是當沾醬,個人通常喜歡一匙的麻辣醬+少許的白醋和味霖調勻

光這樣我就覺得好好吃喔!!!)

 

 

無論是當沾醬或是入菜,只要一匙香氣就很足

 

 二節雞翅肉嫩又很容易入口,家裡的男人都很喜歡

這次就用天香麻辣醬來燒個麻辣雞翅

 

麻辣雞翅143d0549c068de1b557947030429b9da

材料:

二節雞翅一盒 蔥段 薑片 蒜頭 乾辣椒適量

調味料:

米酒一匙  醬油一匙 天香麻辣醬一匙 糖一小匙 水一大匙

做法:

 1 蔥洗淨切段 蒜頭拍裂去皮 薑切片拍裂

2 起鍋燒熱一大匙的油後依序炒香薑片蒜頭 及蔥段

3 放入雞翅煎至雙面金黃,嗆入米酒 醬油 麻辣醬 糖拌炒

再加入水後加蓋,以小火燒至收汁入味

4 加入適量乾辣椒 及一些蔥綠段翻炒即可盛盤

(敢吃大辣的朋友可以將乾辣椒換成新鮮朝天椒,亦可都不加)

 

又麻又香的辣雞翅吃來非常的涮嘴,很容易讓人一隻接一隻的吃

最後這盤麻辣雞翅根本不夠我們吃((((所以應該多燒一些啊~

(醬汁拿來拌飯也超下飯的喔!)

 上次也用天香麻辣醬做了 超好吃的麻辣咖哩魚蛋 

 

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 詳細的購買資訊請點以下連結~

台灣源味本舖

豆油伯官網

  駱藝不絕天香麻辣醬

 

 

 

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claire 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(25) 人氣()


留言列表 (25)

發表留言
  • 霸子
  • 辣辣的看起來好好吃 :P
  • 太陽公公
  • 吃完之後手指有沒有再吸一吸
  • 小白
  • 這雞翅看起來好好吃喔
    我也要學起來才行
    你要不要準備開個美食班啊
    我會去報名喔
  • KenWang
  • 讓我在筆電前一直吞口水!哈哈
    肯定好吃破表!
    推!
  • 小紅帽

  • 雞翅我最愛了!!
    想怒吃好幾隻!!
  • myallyalan
  • 這看起來也太下飯了,
    好想吃.
  • 桃桃
  • 好好吃喔!!
    也很適合當下酒菜啊!!
    哈哈~~
  • KE
  • 看起來真的很好吃呀
    冬天吃這個就不怕冷了XD
  • 小涼
  • 小涼推10^_^

    就算不用雞翅換豬肉塊
    感覺也會相當配飯呢…
  • dear摩艾
  • 嘿嘿~
    寶貝你教的菜色都是好吃又簡單
    好棒棒鵝!!
  • Audrey媽
  • 推13
    手藝看起來很棒喔!!!
  • S媽
  • 這看起來很好吃耶
  • cakelady0908
  • 這瓶麻辣醬
    看瓶子的肖像應該是駱耀漢師傅吧
    個人很欣賞他的菜

    推14
  • NANA媽
  • 推15
    感覺頗辣的對吧
  • Sin♥
  • 推16
    每次看你分享的食譜都覺得好誘人喔>///<
    好喜歡辣雞翅~~這感覺也好下飯!!
  • 綠桃子
  • 好想吃唷~~~~ XD
  • Angelababy
  • 好想來上一隻~配個啤酒好啦^^
  • Kelly&amp;Natalie

  • 好入味的樣子哦~
    好想來一隻
  • 兩光煮婦Eva
  • 似乎是甜甜辣辣又勾勾
    感覺好好吃喔!
  • 莫赤匪狐
  • 重口味的麻辣雞翅啊,想必配白飯很夠味吧....好吃的醬料當然很重要嚕. @_@
  • 謝謝^^

    claire 於 2014/12/30 20:21 回覆

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