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       捲餅

 claire一直都很喜歡墨西哥Tortilla捲:D

一張餅皮包入各式蔬菜與主食,一捲就可以吃下各式食材~吃的飽也無負擔

(與其他料理相比,這樣一捲的熱量相對的比較少,也可以吃下較多的蔬菜)

捲餅

在COSTCO買了一包Tortilla餅皮,就試試在家自製Tortilla捲餅吧!4ba07b2a1bfaf

墨西哥Tortilla凱薩雞肉捲餅

材料:

Cosecha Propia梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油 雞柳(胸)一盒

生菜適量 起士片一片 凱薩醬適量

(喜歡甚麼包甚麼^O^)

捲餅

Tortilla餅皮的捲法在包裝後面有清楚的標示

一種是直接捲起頭尾不包,這種是何沒有太多水分的醬料

另一種是將頭尾包入後再捲起 (可以以牙籤幫忙固定)

然後,如果一次吃不完 可以分小包裝冷凍(少量幾片包一包)

要吃的時候直接以平底鍋 或 電鍋 烤箱 加熱即可

:

1 雞柳(雞胸)以2大匙的牛奶浸泡至少15分鐘

再加入義式香料1茶匙 鹽1茶匙 黑胡椒適量抓醃後備用

2 平底鍋加入梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油1大匙,放入雞柳雙面煎至金黃取出備用

3 生菜類洗淨瀝乾水分備用(可切絲或剝大塊)

4 捲餅包入生菜 雞柳 起士片 凱薩醬後捲起,對切即可

捲餅

這樣一捲凱薩雞肉捲,非常適合當作早餐

因為一捲裡面有蛋白質 蔬菜的纖維質 起士片的鈣質 捲餅的澱粉質

少油無負擔,吃完之後整個人清清爽爽

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捲餅

又或者假日想要來個輕食早晚餐,只需要搭配幾樣配菜與飲品

就可以在家享受輕鬆無負擔的自製 Tortilla捲餅早午餐

捲餅

這次搭配的是 香煎培根 番茄 與 生菜,醬料則是酸甜開胃的泰式醬

捲餅

菜則是以梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油拌炒的時蔬,以及半熟蛋

蔬菜只須以少許鹽 黑楜椒調味即可,半熟蛋的部分可以參考姑狗大師

(如果大家有興趣我再另外寫一篇~想看請+1 XDDD)

捲餅

如果要包外出野餐的話,只需要將捲餅以烘培紙捲起

另外再將蔬菜 水果 等配菜以小盒分裝即可

炎炎夏日想吃輕食,想減重~來捲蔬菜滿點的雞肉捲餅就對了!

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商品資訊請直接點入

 台灣源味本舖

 梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油

 

 

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claire 發表在 痞客邦 留言(28) 人氣()


留言列表 (28)

發表留言
  • myallyalan
  • 這種墨西哥餅,
    我也常拿來夾各種東西,
    有時還夾了當甜點.
  • 小涼
  • +1 +1
    親愛的,教的方式都不難學呢
  • 阿撇
  • 這道看起來好清爽啊,而且滿滿的青菜感覺吃起來就非常的適合在這樣的季節呀。
  • 小珊珊
  • 推5~
    親愛的,真的是超級大廚娘,太強大惹~
    所以下次可以找妳出去野餐嗎?????啊啊啊~要帶雞肉捲喔......(被飛踢)
  • dreamycat_vivi
  • 看起來清爽又開胃,而且作法也不難
    適合這季節也適合自己動手做~~

    +1
  • sinya
  • 推7+點點
    很棒的分享喔
    感覺就很清爽可口阿
  • Audrey媽
  • 推8
    你真的好會弄喔~這個看起來真的很有水準又很清爽呢
  • dear摩艾
  • 喔耶
    終於看到Tortilla餅皮的包裝了
    我去COSTCO的時候也一直想買但是找不到阿XDDD
  • 麥仔
  • 看起來超可口的啦~天氣熱沒胃口做這個一定很受歡迎
    橄欖油有越來越少的趨勢~claire好認真~
    哈哈
  • Maruko
  • 真得很簡單耶~
    我也要來試試看
  • jende168
  • 夏天外出最適合了
    我喜歡這樣的組合
    阿德 推11
  • ♥YOYO♥
  • 親愛的 好喜歡你的擺盤喔
    這個很適合炎炎夏日 感覺超清爽的耶
  • 悄悄話
  • 安琪
  • 拍的真美~
  • 「月光杉林」廚房
  • 自己親手料理的美食,吃起來既美味更多了份成就感呀!很棒的美食分享,感恩!
  • 桃桃
  • 好美味啊!!
    我好愛吃捲餅
  • S媽
  • 看起來真的好吃
  • 小公主Irene
  • 自己在家做衛生又安全
    Tortilla餅皮感覺不錯耶
    想包什麼就包什麼
  • KE
  • 夏天吃這個真的很清爽呢
    自己作感覺好棒
  • yoyo拔
  • 感覺清爽又開胃~
    之前去米國吃差~ 也常吃這一味~
  • 謝蘿莉
  • 好清爽的感覺呦!
    實在很想問Claire何時要出食譜XD
  • kkschool
  • kk
    推好的橄欖油真的可以讓家人吃得很健康了Claire真的手藝好好☺
  • 悄悄話
  • cakelady0908
  • 這道看起來好清爽又美味
    吃好油是現代人健康養生第一步
    謝謝分享好油喔
    推16
  • ❤凱特莉亞❤
  • 真的好會擺盤~~~
    看了食指大動~而且看起來也不難~~我應該做的出來XDDDD
  • 飯糰媽
  • 這捲看起來清爽又美味 真想掏錢出來買了說 哈哈