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 某天,好友傳了日本很夯的水壩咖哩連結給我

看完後就決定要找兒子一起動手做這道好玩又有趣的料理

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想要與孩子一起動手做料理,最重要的第一步就是要"簡單化"

於是我就先與他一起將料切好 (大部分還是媽媽切啦XD)

再將材料放入碗中,請他一一倒入電鍋

 

 

只是幾個簡單的動作,但是從中獲得的成就感與滿足感

從還子的笑容中就可以看見4ba07b2a1bfaf

孩子其實是很願意主動幫忙的,做父母的不要怕麻煩

只要是安全的範圍內應該盡可能的讓孩子放手去去做

 

水壩咖哩

材料:

 馬鈴薯2顆 紅蘿蔔1根 洋蔥1顆 豬梅花肉1塊 咖哩塊1盒

(所有材料可依個人喜好做變化)

搭配:海苔片 花椰菜

做法:

1所有食材切塊,豬肉以米酒 鹽略醃,咖哩塊切碎,再將所有食材放入碗中

2 請孩子將洋蔥->紅蘿蔔->馬鈴薯->豬肉倒入電鍋

3 加入蓋過食材的水,外鍋加2杯水,蓋鍋壓下開關等跳起

4 花椰菜川燙 海苔剪成條狀備用

5 電鍋跳起後再入咖哩塊,外鍋加半杯水壓下開關再煮一下

6 跳起後依個人口味增添鹽糖調味

7 白飯略壓一下成型,在貼上海台裝飾即可

第一次完全沒有爆炒食材直接煮咖哩,沒想到吃起來其實完全沒差耶~ 

那我以前到底為何要炒的這麼辛苦,以後通通丟電鍋煮就好了XDD

 

從備料到烹煮都讓兒子有參與,所以非常期待成品上桌

一端上桌他就迫不及待的"玩"了起來XD

當然也因此很快的就把飯吃光光了~~

有孩子的父母(或是只有電鍋的朋友),可以試試看這道簡單無油煙又好玩的水壩咖哩飯

歡迎加入粉絲團,和claire一起分享料理與美食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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claire的幸福筆記

claire 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(27) 人氣()


留言列表 (27)

發表留言
  • 奈奈
  • 推~
    看起來還是好厲害阿~~
    這樣孩子一定很有成就感阿~~
  • kkschool
  • kk推
    Claire出來的料理不僅美味而且擺盤也十分的漂亮了,祝您週一順心
  • KE
  • 原來沒爆炒是沒差的哦
    那老K煮咖哩每次也都炒配料還真多事XD
  • 兩光煮婦Eva
  • 咖哩我喜歡,而且電鍋煮感覺好方便啊!!
  • KenWang
  • 很棒的親子料理!!!!
    電鍋真的是很好用!!!
    推!!!
  • KenWang
  • 很棒的親子料理!!!!
    電鍋真的是很好用!!!
    推!!!
  • myallyalan
  • 很有趣,
    孩子有得玩,
    吃起來也格外帶勁.
  • 桃桃
  • 用電鍋煮咖哩方便喔!!
    我也要試試看 ^^
  • Audrey媽
  • 推9
    哈哈哈~小朋友就算只是幫小忙~但也會超開心的~一定把飯都吃光光了吧
  • 太陽公公
  • 等妳上菜已經好多天了哦
  • 阿撇
  • 哈哈,通通放到電鍋裡,,這實在方便啊,下次我也依妳所教,如法炮製,應該也可以有同樣的美味喔^^
  • 小公主Irene
  • 好簡單啊
    且這咖哩的顏色我喜歡
  • C & J
  • 太巧了吧!小J 今晚也是準備咖哩飯耶…
    而且這咖哩也是之前一次先煮起來的…
    我也是用電鍋煮的…
    後來發現電鍋真的很好用,好方便喔…
    不過我的咖哩顏色比較偏黃說…
    Claire這種較深色的咖哩看起來比較好吃耶… ^ ^
  • 小珊珊
  • 推13~
    寶貝也開始自己動動手嚕???!!!!
    超厲害~~~
    所以....ㄎㄎㄎ....以後換他煮給媽媽吃嚕~~~^^
  • 綠桃子
  • 原來電鍋也能做咖哩啊~~
    我完全同意你說的那句:那到底為何要炒得那麼辛苦~ XD
    我下次也要用電鍋試試~!!
  • 火星貓(阿文)
  • 感謝分享!
    好方便快速的料理,決定做給老弟吃!
    他一定可以整盤推了了XD

    我的部落格開張不久,歡迎有空來坐坐!
  • Sophia
  • 哇, 兒子吃得好開心呢
  • cakelady0908
  • 兒子笑容好可愛
    感覺個子拉高了
    在部落格看著他慢慢長大喔
    好好給他訓練
    明年做母親節大餐給媽咪吃喔
    推17
  • ❤凱特莉亞❤
  • 哈哈!!看完也突然有一種~~
    我為何要炒得這麼辛苦的感覺~~~XDDD
    下次也和我們家的阿丁來做看看~~~
    推~~
  • 莫赤匪狐
  • 可是我被教導的方式,就是說咖哩要經油慢炒後才會發出它的香氣說....雖然我也覺得,好像沒有炒過味道也相差不很大的樣子,如果不是很靈敏只怕很難分得出來? = =a
  • dear摩艾
  • 挖塞~~~~
    這樣超有成就感耶
    小朋友自製咖哩一定吃得更開心~~
  • 史蒂芬昌
  • 每次都來這裡偷學一點 !!
    然後 那個電鍋顏色也太美 太搶眼了
  • 敦 小 蓮

  • 哈哈哈..這個好好玩喔
    那娘親何跟我一起玩
  • 敦 小 蓮

  • 哈哈哈..這個好好玩喔
    那娘親何跟我一起玩
  • 小茜
  • 我家的兒子最愛咖哩..收藏改天我埜來試看看~推
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