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claire的幸福筆記

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喜歡烹飪，熱愛美食。這裡記錄著Claire一家三口與毛小孩生活中的好吃與好玩! 與claire聯絡，請寄 claire630530@yahoo.com.tw

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  • 8月 03 週一 201515:13

  • [豆油伯頂級醬料伴手禮盒組] 在家也能輕鬆做出，懷念的客家小炒


         
claire的爺爺是山東人，所以奶奶燒的一手好外省菜
而阿公 阿婆則是客家人，所以阿婆家都是吃傳統的客家菜
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claire 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(326)

  • 個人分類：中式料理
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  • 8月 01 週六 201519:42

  • [豆油伯頂級醬料伴手禮盒組] 超下飯的麻婆茄子，不吃茄子的人也一定會愛上


       
小時候家裡的茄子料理，永遠只有清燙沾醬油吃這一種
所以我和弟弟都超討厭吃茄子的XD
直到長大後到餐廳吃到各式用不同醬料爆炒的茄子料理
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claire 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(389)

  • 個人分類：中式料理
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  • 1月 23 週五 201514:44

  • [食譜設計] 快速下飯料理~麻婆豆腐!


      
 如果問我家劉先生，最喜歡claire做的家常菜為何?
這道麻婆豆腐肯定是前三名
每次只要做這道菜，他肯定會快速的把飯吃光光~
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claire 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣(1,460)

  • 個人分類：中式料理
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  • 1月 04 週日 201520:46

  • [食譜設計] 用豆油伯椒麻醬 做出快速美味的紅油炒手

          
 麻中帶香的醬料，飽滿鮮美的餛飩
二者加在一起就是經典又好吃的名菜 紅油炒手4ba07b2a1bfaf
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claire 發表在 痞客邦 留言(25) 人氣(1,815)

  • 個人分類：中式料理
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  • 12月 10 週三 201415:54

  • [食譜設計] 用駱藝不絕天香麻辣醬~做出超好吃的麻辣咖哩魚蛋


    
香港的庶民小吃"咖哩魚蛋"~讓人吃過就對他深深的著迷
看似簡單卻又非常夠味的咖哩魚蛋，其實在家也可以輕鬆做出

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claire 發表在 痞客邦 留言(24) 人氣(2,247)

  • 個人分類：中式料理
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  • 8月 04 週一 201420:09

  • [食譜設計] 豆油伯辣豆瓣醬，麻辣鴨血臭豆腐~在家也能吃到的夜市小吃


  
 台灣人最愛的夜市小吃之一~麻辣鴨血臭豆腐
夏天不用到夜市人擠人，我們在家就可以動手吃的到喔XD!
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claire 發表在 痞客邦 留言(25) 人氣(11,082)

  • 個人分類：中式料理
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  • 5月 11 週日 201420:07

  • 酸辣湯，開胃的夏日湯品


  
好久沒喝酸辣湯了~
微酸帶胡椒香辣的湯底，搭配豐富的食材。一碗喝下滋味滿分，味蕾滿足
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claire 發表在 痞客邦 留言(28) 人氣(30,739)

  • 個人分類：中式料理
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  • 4月 07 週一 201410:18

  • [食譜設計]豆油伯純釀黑豆鼓~蒼蠅頭，超下飯的好料理

   
 如果做了這道菜~claire強烈建議，白飯一定要多煮一些XD

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claire 發表在 痞客邦 留言(40) 人氣(3,707)

  • 個人分類：中式料理
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  • 3月 23 週日 201420:58

  • [輕鬆做菜365] 醬炒蘿蔔糕


    
 蘿蔔糕除了乾煎，也可以有許多不一樣的吃法
加點配料拿來炒~蘿蔔糕可以是主食 也可以是配菜
 
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claire 發表在 痞客邦 留言(34) 人氣(29,423)

  • 個人分類：中式料理
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  • 3月 04 週二 201413:13

  • [食譜設計]豆油伯辣豆瓣醬 ~ 塔香茄腸煲


 
塔香茄腸煲~醬香味濃，是一道非常下飯的料理
 
這次claire受邀為豆油伯辣豆瓣醬 與 豆油伯黑豆豉 設計了幾道食譜
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claire 發表在 痞客邦 留言(47) 人氣(3,906)

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