好冷喔~這時喝碗碗呼呼的濃湯最好了!




caire不知從何時開始,愛上了南瓜及豆腐

就他們湊成一對吧!

{claire亂亂做}

1 洋蔥切碎炒香,南瓜去皮切小塊入微波爐 中高火蒸熟,續入鍋拌炒

2 加入蓋一半食材的高湯煮滾,轉小火加入鮮奶續煮<不要大滾>

3 加鹽 黑楜椒調味即可





軟綿綿的南瓜~好好吃喔配上香滑奶香的濃湯入口~好幸福喔

豆腐也吸了飽飽的湯汁~好吃又入味!





這"甜麵餅"是claire活了19年,認識劉先生後才知道的!

剛認識時,有次婆婆煎了這"甜麵餅"讓claire大為驚艷

怎麼這麼好吃啊~

劉先生說,小時候父母節省,沒甚麼點心可吃

婆婆就常煎這成本低的甜麵餅給孩子吃,這也成為他童年的回憶了!

<真好~claire童年可沒媽媽如此照料,能回憶的大多是和弟弟一同生活彼此照料>





瞧~有沒有很像愛心呢?好可愛喔!

{claire亂亂做}

把麵粉 糖 水 拌一拌,入鍋煎香~就成了這簡單卻美味的"甜麵餅了"





拿上桌,劉先生看了後~吃了一口笑說~這是他從小愛吃的甜麵餅

好好吃~他滿足得吃光光!看他吃得滿足,claire也好開心!

但同時也羨慕起他~有同年的味道可以回憶真好!

啊~這甜麵餅,真得好好吃喔尤其煎到'恰恰"更是美味呢!



<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/


呼~台北好冷,吃些暖呼呼的食物,泡個湯,蓋上大棉被~都會讓人感到幸福

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claire的幸福筆記

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