close
位於台北後火車站 華陰街商圈的黃福龍脆皮蔥油餅
是claire目前覺得，在台北吃到最喜歡也最好吃的一攤蔥油餅了
在攤子上現擀現炸的蔥油餅，可以選擇不加蛋30元 加蛋35元
炸好的蔥油餅，老闆娘都會讓它們在架子上瀝油一下
這間蔥油餅最大的特色，就是他的蔥油餅非常的酥
有種接近濃湯上的酥皮，但是多了麵糰的筋性與Q度
蔥很均勻的散布在餅皮中，因此每一口都吃的到蔥香
而且蔥油餅的份量很足，比台北很多間的蔥油餅都來的大一些
我們大多會選擇加蛋與加辣，酥中帶Q的蔥油餅 每一口都越咀嚼越香
而且不會因為抹了醬料 和加了蛋，就整個軟爛掉
他的酥脆度保持的很好~而且吃來也不會覺得過於油膩
真的超~好吃的
延伸閱讀~
黃福龍脆皮蔥油餅
地址:台北市大同區華陰街與太原路口
(7-11對面 三多屋前)
營業時間:下午過後
歡迎加入粉絲團，與CLAIRE一起分享所有好吃和好玩
全站熱搜
留言列表
小家庭簡易家常菜 (17)
