claire的幸福筆記

  
 用餐時間:2015/1月

適合帶孩子範圍:國小以上

回訪率:有機會一定會

拍攝相機: Panasonic GF5

這間一蘭拉麵位於大阪熱鬧的道頓堀，就在血拼聖殿激安殿堂旁XD

入口處就有餐卷販賣機

先選好自己要的拉麵與加點，然後投幣買餐卷

一蘭只有一種拉麵，個人覺得這樣對於我這種有選擇障礙的人來說非常的好XDDDD

(不然我每次都要選老半天)

接著在排隊時服務人員遞上了個人喜好的圈點

(可以自己選擇口味，這點真的很讚。如果不知道如何圈選，建議可以都先選普通)

這間的一蘭雖然有二層 但是位置不算多，生意也非常的好

不過日本人吃拉麵很快，等一會兒就有位置了

一蘭的用餐位置都是一人一個，兩旁則用木板隔了起來

(後來發現也可以把木板收起來，這樣就可以和同行的友人一起用餐了)

前面的簾子是內場，也是跟服務人員接觸的地方

每一桌的前方都有免費的冰水 (日本人真的超愛喝冰水~)

若吃的意猶未盡，也可以追加

我的拉麵追加了一顆半熟蛋與木耳絲

半熟蛋的下方有一包鹽與紙巾，一旁還有教你如何剝蛋

豚骨的湯頭伴隨著蒜香，與特製的調味汁(紅色的)

喝來鮮美濃郁又不過油膩，真的會讓人忍不住喝光光

麵條則是我們最喜歡的細麵~

細麵吸附了濃郁的湯汁，吃來非常的入味又有麵香

配著脆脆的木耳絲~真的會稀哩呼嚕的把整碗吃光光

半熟蛋的水準也很不錯

口感滑軟 搭配湯頭一起吃，那味道更是更是棒!

劉先生這碗則是拉麵+半熟蛋。然後特製調味醬好像10倍

結果就變成這紅通通的模樣~

他真的是太高估自己吃辣的能耐了~

結果辣的他差點吃不下去，最後只是交給claire解決XD

其實特製調味醬，吃來香辣不死鹹。建議要依個人吃辣程度增加

(其實敢吃小辣可以+2倍，敢吃大辣可以+4倍)

叉燒肉則普通了一點，不過瑕不掩瑜~

整體而言一蘭真的是好吃的拉麵

 一蘭拉麵(道頓堀)

電話：06-6212-1805

地址：大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F

營業時間:24小時

官網