好天氣才二天,情緒化的台北又變天了!



天又涼了,來碗"黑木耳燉雞湯"撫慰一下心靈吧!




黑木耳是很好的一個食材,查了一下它有以下功效

1. 活血、防止血管硬化,促進血液循環。

  2. 治外傷引起的疼痛,血脈不通,神經麻木、手足抽搐。

  3. 促進排便,改善痔漏、便血,痔瘡及靜脈曲張。

  4. 治寒濕性腰腿疼痛。

  5. 子宮出血及閉經等婦科疾病

  6. 改善貧血,骨質疏鬆。

  7. 降血脂,對心腦血管疾患有很大助益。

  8. 減重減肥。

總之,黑木耳是低熱量高能量的桌上佳餚,常吃更能養生防病。





{黑木耳燉雞湯}

做法~

1 去骨雞腿切成一口大小,黑木耳洗淨切塊,薑片二片

2 加入蓋過食材的水,二大匙米酒,入電鍋外鍋加1杯半的水

3 跳起加鹽調味即可



用電鍋做,既簡單又快速,就能煮出一碗好湯

雞腿肉嫩,湯鮮,木耳吃來滑潤

兒子吃的一口接一口呢!


<( ̄︶ ̄)>


兒子最近開始對於父母說的話,決定的事,開始有了他自己的意見

嚴重着~可以說"他開始頂嘴了"

這可~~~唉!!童言童語,可輕聲糾正。但若其他呢?

真希望老天多給點智慧與耐心,讓claire可以一邊學一邊陪著兒子成長

我的腦細胞啊~







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