claire的幸福筆記

知道樂麵屋 很久了，也看過許多格友的分享

普遍評價都很不錯，但卻一直沒有機會來吃

那天吃了"麵家三士"後，就有種想要吃遍台北拉麵的FU

(只是在腦子裡想想啦~)



所以這天假日中午滿懷期待的，就殺來樂麵屋的忠孝店

木質調的空間，不會太壅擠



該有的調味料，冰麥茶，滴管式的辣油(完全不辣)

客製的單子，從麵的軟硬 湯頭 都可以自己勾選，還可以免費加麵 ~ 很貼心!



叉燒焦蔥豚骨拉麵 230元

一上桌，濃濃的蔥香就撲鼻而來超引人食慾的

裡面料看來也蠻豐富的



麵條，是我們喜歡的細麵，細麵沾附湯汁 很好入口

但不知為何claire覺得麵條吃了，少了點麵香

(比起來山小屋的細麵，claire喜歡多一點)

叉燒，是吃拉麵食的重點之一，之前看大家的分享，叉燒的賣相都很不錯

但這次吃，這叉燒~~還真是claire目前吃過最薄的

筷子完全無法夾起，一夾就散

所以乾脆放棄幫它拍張獨照




但這焦蔥，與蔥絲真的加分很多，多了很多香氣

而豚骨的湯頭~claire越喝越覺得很有泡麵的fu

層次感少了點

不過劉先生到覺得很不錯啦!




辣辣豚骨拉麵 220元

配料不少，湯頭超像台式擔擔麵，叉燒~也是薄到一夾就散

忘了說~它的糖心蛋，熟度很不錯，但絲毫沒味道




吃到後來很鹹的湯





叉燒飯 75元

點給兒子吃的，有叉燒 蛋絲 洋蔥絲

賣相不錯，但整體口味還是"麵家三士"的叉燒飯較優




這天，吃到一半 突然熱了起來，店內的客人都猛擦汗

告知服務員弟弟，他居然回答"沒辦法喔，因為我們廚房是開放式的"

再告訴他，但剛剛並不會熱，是現在才開始，是否冷氣出了問題?

他回答"那~~不然我給你倒冰水好了"

OMG!!!!

還好後來有其他服務人員，去調整了冷氣!

這次初訪樂麵屋，老實說claire有點小小失望，整體ok 但跟心裡期待的有點落差

但劉先生很滿意啦! 所以也許是個人口味不同

我想有機會， 會想再吃吃看~再給他一次機會



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樂麵屋(忠孝店)

台北市大安區大安路一段83巷10號

02-87728159



麵家三士 http://www.wretch.cc/blog/claire630530/28480269