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位於永康街附近的 東門市場 ，裡面除了販賣生鮮蔬果外，還有不少知名的小攤
這間開了30多年的 江記東門豆花 就是其中之一
樸實乾淨的小店，就只販賣 手工豆花 與 自製豆漿
擺放在店門口的圓型保冷鐵桶，裡面裝的就是招牌的豆花
江記的豆花，只有花生一種口味。而且堅持不加冰
因為怕加了碎冰，當冰融化後會影響 甜度與豆花口感
將豆花舀起，會發現整片豆花 感覺較為扎實
一入口後，卻非常的綿密滑順 豆香味十足，真的是難得的實在好豆花
另一主角花生，則是煮的軟綿卻不爛，花生的香氣十足
搭配細火慢熬的糖水，一碗喝下 真的讓人滿足極了
下次有經過，不彷進來喝一碗真材實料 豆香味十足的豆花
江記東門豆花
電話 0968109709
地址 台北市金山南路一段142巷5號
營業時間 早上07：30～下午2：30
每週一公休
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