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這間杭州小籠包,已經很多年沒吃了。這天本來要吃旁邊的 盛園小籠湯包

但果真假日沒有訂位,就算12點不到,還是得等上近50分鐘

只好退而求其次,來吃杭州小籠包了

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店內店外都是人,約七 八成都是觀光客

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自取的調味料,和辣高麗菜絲

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小菜的種類還算豐富,且不貴

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油豆腐細粉

冬粉 油豆腐 百葉 火腿絲 蛋絲,湯頭清爽,吃起來很舒服

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蟹殼黃 (一份二顆)

還可以,但酥度 香度略嫌不足

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花椰菜 30元小菜

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小籠湯包 /8 顆

很明顯不是現點現蒸的。想想也對~ 要應付一堆的觀光客及用餐人潮

以這樣的價格,肯定是一直蒸一直蒸,有客人就直接端上

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小籠湯包,咬開有湯汁,但卻沒有肉的鮮甜。而且皮太厚,一會兒就整個硬掉

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蔥油餅

厚皮的外層,煎的酥香,裡面的蔥帶有胡椒香。還可以

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鍋貼

最晚上桌的現煎鍋貼,份量和口味都還不錯

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鍋貼的外皮吃來酥脆中帶有Q度

內餡香氣不錯,沾點店家附的醬汁,更提味

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很多年前,claire也很喜歡這間,覺得他有鼎泰豐的水準 卻非常平價

一吃也好多年,但直到發現他的味道改變,品質也有了變化後,就改吃別間了

多年後的現在,整體表現依然讓我覺得普普,少了那種讓人吃了滿足一笑的感動

不過,菜色很多~有些吃起來也還可以。喜歡的朋友還是可以去試試看

(這只是個人 當天 當時 的用餐感受 及 個人用餐喜好。個人意見僅供參考)

 

 

杭州小籠湯包

地址 台北市大安區杭州南路二段53-5號

電話 02-2393-5875

 

 

 

 

 

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