claire的幸福筆記

自從辦公室搬來內湖後，中午在內科這一帶吃午餐的時間就變多了
也讓我有機會吃到一直很想吃的黑記 (很想和淡水黑殿排骨比較看看)

         
君悅排骨，對許多台北人來說 吃的是一種回憶
(對claire也是~這裡有著許多年輕時的回憶XDD)
因此雖然他價格高貴，多年來在餐飲圈始終屹立不搖

 
  時間2014/2/19

清香排骨王，位於台北101世貿捷運站1號出口的巷弄平價美食

   
 用餐時間2014/4/2
 
 位於遼寧街夜市的牛家村，除了牛肉料理 還有蚵仔煎 及各式熱炒等

時間2014/2/2

本店接近淡水漁人碼頭的黑殿飯店(以前叫做黑店排骨飯)

 
這天claire為了到師大的 烏麗麗。妮爾樂園 美甲美睫工作室 接睫毛
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這間位於西門町附近的 東一排骨，陪伴了許多人度過求學的慘淡時期 (只有你吧)
更是許多長輩們一吃就是數十年的老字號排骨飯
東一排骨位於大樓的二樓  (外面就有很大的招牌，不怕找不到)
一進門就是櫃檯，裡面站著打扮整齊的大姊
先在這裡點餐 買單，然後自己找座位，一會兒餐點就會送上來
這裡的服務員，大多是有資歷的大哥大姐，每位都很親切 也都打扮整齊
(由於我實在太驚奇~所以沒拍到列隊的大姐服務員們)
裡面的裝潢布置 ~ 一整個好復古 好華麗
甚至可以說這根本就是 6 70年代的歌舞廳
餐廳裡的位置都很寬敞舒適，老人 小孩也可以好好用餐
桌上有菜單，調味料和筷子在桌子底下
 
(菜單後面還有咖啡等飲料，因為它還有一個吧檯，也許真的會有人來這裡喝咖啡吧?)
魚排飯 130元

炸魚排淋上一些酸辣的醬汁，旁邊還有 蘿蔔乾 醃黃瓜
二樣小菜，味道都做得很好，尤其小黃瓜 有用心的做
吃來酸甜，很是開胃解膩
附湯也不馬虎，木耳肉絲湯 料給得多~有種在家喝湯的感覺
(因為實在是急著想要吃，所以忘記拍菜單和湯了~SORRY)
飯附有三樣菜，玉米沙拉 花椰菜 炒高麗菜等
玉米沙拉，乍看覺得怪怪的~但配飯吃，卻意外得好吃呢!
白飯上淋著魯肉 黑芝麻。白飯好吃 粒粒分明配上滷肉更是一絕
這魯肉和一般的滷肉飯不同，很香卻不油膩~真的 非 常 好 吃
(不輸很多有名的滷肉飯)
魚排外皮炸得很酥，放久也不會軟掉
魚肉更是厚實，不像一般的魚排 都是粉厚肉薄
肉的厚度約有手掌心厚，肉質細嫩無腥味，很好吃ˇ的魚排
單吃 原味，沾醬 更顯層次
這份魚排飯130元 ，不貴~真的不貴啊!!!!!
連我家這小老饕，都直說好吃呢!
店內更特別的是，居然有接近10台的電視 ~太驚人了!
一開始播新聞，後來就播帶子~放起日本演歌
沒想到這樣吃飯，道也有一番風味呢!
炸排骨飯 130元
排骨一上桌就香氣四溢，這時候覺得還要拍照真得好痛苦喔!
再回味一次，這滷肉飯~~~~真得好好吃!!  吞口水
排骨果真是招牌，手掌大的排骨 炸的色澤金黃
略為醃製過的排骨裹粉酥炸，肉厚多汁 吃來完全不乾
酥香的外皮和厚實有口感的肉排~~ 一入口就是飽嘴滿足啊!

酸甜解膩的小黃瓜，一口排骨 一片小黃瓜，讓整體的風味更為加分
現在知道為甚麼東一排骨 可以風靡老少數十個年頭了
因為 服務好 用料好 ，從白飯 小菜 配菜 湯 到主菜都不馬虎
每樣都有單賣的實力
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東一排骨總店
地址 台北市延平南路61號2樓(中山堂警察局斜對面)
電話 02-2381 1487 (週一店休)

這天claire到西門町找朋友，中午要用餐時就想起這間
念書時來吃過~令人懷念的"玉林雞腿大王"

現在的玉林雞腿大王，裝修過了，環境舒適~價格也漲了不少

我們一家三口~點了滿滿的一桌菜!
只要點飯類均付自取的湯，用料實在claire喝了好幾碗

飯類付有四樣小菜，及一些滷汁淋在白飯上，整體還算ok!


這炸排骨~有夠好吃! 堪稱本日第一
排骨外酥內多汁，排骨比一般的厚了一點，咬下可吃到肉汁 享受到肉的口感
這炸功~真是不錯!

吃炸物，配上店家的酸甜醬~更是絕配讓整體吃來更不油膩

炸雞腿，薄薄的皮~吃來香脆不油膩，雞腿還滴出湯汁
配上店家附的小黃瓜~保證你一口接一口
雞腿大王~真不是假的!

炸豆腐，裹上薄薄的粉經高溫油炸，外香酥 內滑嫩

兒子吃得超開心，一口接一口，還不斷搶著要吃肉肉
<這裡蠻適合有孩子的家庭用餐，環境好 不趕人>

炸蝦捲，雖然不便宜，但它硬是比一般的蝦捲大
每一捲都吃得到一整尾的蝦
claire挺喜歡它的口感

店內牆上有許多報章得推薦

下次來西門町時，可以吃吃看這炸功一流的玉林雞腿大王喔!


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不知道各位朋友，是否跟claire的想法一樣呢?
關於所謂的"美食"，一定包含自己的口味 回憶，當天的 情緒 環境 感受
甚至店家當天的服務食材 油溫等會有所不同
所以"食物的好吃"沒有絕對!
愛吃美食的我們，只能保持不設限的多嚐試，保持愉悅的心去品嘗每樣食物
創造成屬於我們自己記憶中，那"有故事的好味道"

三重的五燈獎豬腳，claire已經久仰它大名許久了~
 

因為老闆娘在多年前，曾經參加五燈獎的歌唱比賽
並且順利晉級五度五關，因而在之後創業
將一手打造的豬腳店命名為"五燈獎"

店內餐點的價格都十分親民
一鍋滷著 豬腳 豆腐 滷蛋 等食材的滷鍋~ 吸引著所有顧客的目光!

一旁還有免費的，蘿蔔乾  醃漬蘿蔔片

點了二碗，滷肉飯
滷肉是claire喜歡的手切滷肉
魯肉大塊，有肥有瘦~賣相極好

但可惜的是，滷汁較淡配上白飯有點食之無味
整體吃來有些可惜

金針貢丸湯 ~~ 十分便宜的價格
金針吃來鮮甜，貢丸則是兒子一人包辦
湯頭喝來則是異常鮮甜，讓claire不禁懷疑是否加了味素?
<比起來claire偏愛今大的滷肉飯，和鮮甜的湯頭>

滷豆腐~
這豆腐魯的入味不死鹹，外皮酥內裡軟嫩入味，淋上滷肉汁
吃來更是過癮~一口接一口

不得不提，店家的辣醬十分優秀到位!
辣度夠，不死鹹，加一點在餐點上，有畫龍點睛
去油解膩的效果!

第一此造訪，也不知該如何點餐
詢問了服務的大姊，先來一盤綜合的豬腳<150元>
有帶皮的豬蹄，及腿庫的瘦肉

皮的部分吃來Q彈完全不油膩 ! 瘦肉則是清爽，不含油脂
豬蹄，除了吃到皮的Q彈，還吃到豬腳的膠質
讓人意猶未盡~配上蔥花，辣椒，更是一口接一口!!

一盤豬腳，滿足了愛吃皮及肥肉的老饕
也沒忘記，不敢吃肥肉的朋友
難怪，會如此受歡迎~還開了分店!
算是一間，大人小孩都愛的店家
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建議，避開假日用餐尖峰，吃來較悠閒享受