claire的幸福筆記

自從在南機場夜市喝到好喝的無刺虱目魚湯後，劉先生就愛上這味了

無刺的虱目魚肚，油脂豐厚又無刺，沾上醬油哇沙比

一口湯，一口肉~真的美味極了




朋友啊~你也知道，劉先生愛吃的，做老婆的能不會做嗎?

這時claire就超羨慕住台南的朋友了~阿姐，妳就是喔!

可以吃到新鮮的虱目魚料理，還有數不盡的美食~真得好幸福喔!


claire在市場尋尋又覓覓~比價在比價，終於買到這"無刺的虱目魚肚"

一片65元，是問過最便宜的~而且好大片喔




加點薑絲，鹽煮~食材新鮮甚麼都不用多放，就十分鮮甜了



劉先生看到這虱目魚湯時，先是驚喜的一笑，再喝口湯~滿足的點點頭

做菜最大的成就，就是家人滿足的微笑了





突然好想吃豬腳那就自己動手來做吧!

豬腳，claire喜歡吃蹄的部分~可以啃啃骨頭，又吃的到QQ的豬皮

實在好過癮喔!






這豬腳~保證任何人都會一口接一口，停不下來的!!



兒子原本今年要開始讓他上學，但因故延到明年

claire從不覺得這樣有甚麼不好，讓他開心的玩，享受家庭的溫暖，做個快樂的小孩

有天，劉先生突然對兒子說~"你這樣不行喔，別人甚麼甚麼都會了，你這樣會輸別人喔"

claire乍聽，覺得既難過又失望

一個孩子不是本就該有快樂的童年嗎?與其跟別人比，學了多少會了多少

為何不注意孩子的基本教養，生活作息呢?甚至是大人本身的身教呢?

只是一昧的送去學校，學這個補那個，好似這樣自己就不用付出，責任都都給學校

再著，claire相信"快樂的童年"是一個人人格健全的基本

claire不要兒子第一名，不要他忙補習而不能吃媽媽親手做的菜

不要他只顧成績而忘了禮貌與教養

唉~兒子才四歲!claire也未免想太多了吧!