close
最近真的中了星星的毒~比繼承者們還要強大 讓人無法招架啊!!
(韓劇來自星星的你，以及前陣子的繼承者們)
劇中，全智賢無論開心難過~都要吃的韓式炸雞，讓Claire看的躍躍欲試
一般的韓式炸雞還會加入年糕，但因為劉先生不愛吃~所以claire就省略了
韓式炸雞
材料:去骨雞腿一塊 地瓜粉適量 炒熟的白芝麻適量 洋蔥末1大匙 蒜末1小匙
調味料: 韓式辣醬1大匙 醬油1匙 糖1匙 番茄醬1匙 香油1小匙 水約30cc
醃雞肉醬料: 醬油1匙 米酒1匙 蒜末1小匙 太白粉1匙
做法: 1 去骨雞腿切小塊以醃料略醃後加入太白粉拌勻，再沾附地瓜粉靜置反潮
2 中油溫 入雞腿塊雙面酥炸後，再以中大火逼油。起鍋略為瀝油備用
其實這時的炸雞塊就已經十分美味~
3 另起一鍋，放入洋蔥末 蒜末 薑末炒香，再加入調味料拌勻略煮
4 將炸雞塊放入醬料拌勻，熄火灑入炒過的白芝麻即可
濃香帶辣的韓式醬，搭配外酥內多汁的炸雞塊
吃一口~就讓人愛上，欲罷不能 (難怪千頌伊會這樣喜愛啊!!)
一口炸雞一口啤酒~~~~
真的是人生一大享受啊!!
(未成年請勿飲酒)
歡迎加入粉絲團，和claire一起分享所有好吃和好玩
全站熱搜
留言列表
小家庭簡易家常菜 (17)
