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沒結婚前,根本沒想過要包餛飩,也不會!

結婚後,看著婆婆有空時總會在廚房包著餛飩,然後冷凍在冰箱

哪天,孩子喊餓時~就能快速煮碗餛飩湯,滿足孩子的胃

一碗餛飩,包著的是她滿滿的愛



現在的claire,能夠體會她的心,餃子 餛飩,有空就會親手包起來凍着

為的,只是家中的二個男人

捏起肉餡的手,現在是剪短的指甲 乾乾淨淨沒有顏色

以前留著長長的指甲,美麗的顏色~已經很久不見了



包餛飩其實很簡單,只要記得裡面的絞肉要請肉販絞二次,吃來才會細滑

內餡調味則看個人口味,香油 胡椒 鹽 醬油等~拌一拌

買好的餛飩皮,包入內餡,拇指虎口一捏~簡單又快速

(婆婆總說~ 快 好吃最重要。當然也可以對摺包,外型較佳)

餛飩拿來煮湯,配麵,炒手都很美味又方便,快速就能上桌!


<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/


人總是容易"習慣",習慣別人對你好 習慣別人的付出 習慣周遭的一切

享受並覺得自己應該獲得的同時,忘了感恩 忘了知足

兒子每每吃完飯,總會大聲說"我吃飽了,謝謝媽咪"

然後滿足的收碗,靠椅,擦嘴巴

童心~如此珍貴















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