claire的幸福筆記

喔耶~ claire終於吃到超有人氣的 豬跳舞小餐館了




這天，天氣不佳 台北下起傾盆大雨，但 這一點都澆不熄claire愛吃美食的心

還沒走進店內，就被門口大大的豬塗鴉給吸引了目光

讓人不禁開始期待，店內會有怎樣的驚喜




一進門是小小的沙發區，

迎接客人的是，牆上的"黑社會豬"海報 到可愛的大豬小豬玩偶





光是這裡就讓孩子喜歡極了










接下來最吸引目光的就是，牆上巨型黑板上的生動畫作與介紹

可愛又讓人感到親切




既然是以豬為主題的小餐館，裡面少不了的就是各式各樣可愛的豬飾品

還有讓人看了莞爾一笑的，免收服務費口號




去過大肚皮跟Va Bene用餐，這次來到豬跳舞

claire發現這三間店內都有一個巨型書櫃，可見老闆JASON也是愛書之人!




這次要試吃的是新的菜單，每一樣都很吸引人呢!






酥炸豬耳朵 附酸豆美乃滋 190元

將酥炸的豬耳朵用牛皮紙包起，放置玻璃杯中

你我熟悉的豬耳朵，就搖身一變~成了一道中西合併的料理




外層酥脆的豬耳朵，吃來很有口感有嚼勁；沾點酸豆美乃滋更是解膩提味

吃來很涮嘴，若配杯啤酒，一定過癮極了

牛皮紙袋上還有 可愛的豬跳舞圖案




豬澎皮高麗菜沙拉附溏心蛋 190元

光看名字，就知道是一道非常特別的沙拉

將炸的胖胖澎澎的豬皮，放在高麗菜沙拉上，一旁還有誘人的溏心蛋

光是視覺上就很享受




胖胖的豬皮吃來酥脆，高麗菜上則灑滿了起士絲~和溏心蛋一起入口

真得好吃極了 




點主餐+180元可升級成B套餐，有 湯 沙拉 飲料或甜點





好可愛的豬托盤~真想買一個回家

手工的鄉村麵包，單吃就好吃~兒子喜歡將它拿來沾湯吃




本日湯 蘑菇濃湯，喝來有蘑菇的香氣 清爽不膩

清爽的 油醋沙拉，吃來開胃 生菜份量足




腐乳羊肩 650元

又是一道讓人驚豔的中西合併，實在不得不佩服主廚JASON的創意與巧思




沾了香料麵包粉的整排的羊肩，底下襯著南瓜塊

一旁還附上新鮮蔬菜 及 畫龍點睛的腐乳醬汁




看看著迷人的粉紅色，就知道這羊肩有多軟嫩

多汁的羊肉 香而不羶，直接吃就很夠味，沾點腐乳醬~更是滋味濃厚

吃到後來會忍不住直接用手，然後允指回味啊




燉飯和義大利麵的菜色也十分精彩




松露肉汁燉飯佐油封豬腱 340元

才上桌就香氣四溢，誘的人迫不及待品嘗

將燉豬腱的肉汁拿來燉飯，配上松露 杏鮑菇 香菇

燉飯仍保有米心，配上濃郁的肉汁 讓燉飯越吃越香

咀嚼的過程還可吃到菇類的Q彈口感

真的是一道濃郁豐富的好吃燉飯




油封過的豬腱，吃來非常的軟嫩 且夠味，配上松露醬的香氣~更是迷人

這是claire目前吃過最軟嫩好吃的豬腱了




軟嫩的豬腱肉 配上 濃郁肉汁松露香的燉飯~滿足了口腔味蕾，更滿足了心






加價180元升級成套餐，可選飲料或甜點，我們各選了一種




蜜桃果茶 熱

果香味的熱茶，天冷喝來十分舒服





麵包烤布丁附香草冰淇淋

熱熱的麵包烤布丁，上面放上一球香草冰淇淋~冰與熱交融成美味的滋味






帶有彈性卻不失軟嫩的麵包布丁，沾附半融化 不甜膩的冰淇淋

真得是一道好吃又讓人滿足的甜點




這次中午到豬跳舞用餐，店內已經客滿 所以沒有拍太多店內空間的照片

看每桌無論是聚餐 約會 或家庭用餐的客人，個個談笑自在 及吃到美食後 滿足的笑臉

我想這就是豬跳舞小餐館的獨特魅力

~(￣︶￣)↗




豬跳舞小餐館 DANCING PIG

地址 台北市光復南路290巷48號
電話 02-27316469
Facebookhttps://www.facebook.com/dancingpigpig