claire的幸福筆記

   用餐時間2013/7/25

這天和好姊妹們約好了要帶孩子去新竹的心鮮森林走走

一早先來這間當地頗為知名的榕樹下麵館吃早餐

 以前是開在廟前榕樹下的麵攤，後來生意好才有了現在的店面

菜色以 麵 粄條 餛飩 各式滷味小菜為主，最特別的就是從一早就開始賣的炸臭豆腐

簡單樸實的店面，前臺還擺放了許多小菜

炸臭豆腐 40元

四塊炸臭豆腐，上頭擺放大量的高麗菜。這高麗菜不像一般的泡菜

沒有發酵 沒有酸度，吃來脆口微鹹帶點生味。很特別，但是個人吃不習慣

 臭豆腐外皮酥脆，內層十分扎實且帶有豆香

 乾粄條 (小)40元

客家粄條，搭配些許肉片 油蔥酥 及自製醬料

粄條軟中帶有Q度，配上香氣十足的油蔥酥及醬料~真的好吃

餛飩湯 (小)40元

劉先生怕claire吃不習慣這樣的早餐而加點的

(因為平常都吃自己做的早餐，很少吃這樣澎派飽實)

沒想到吃來卻意外的讓人驚艷!

小巧的餛飩，外皮滑順咕溜，內餡肉香味甜

湯頭甘順，不會過分油膩。算是不錯的餛飩湯

吃沒多久，幾個男生就又湊在一起玩了

這天小珊珊還很貼心的準備了三個公仔，讓這三兄弟一人一個 (揪感心^^)

餐後感想~

榕樹下麵店，很多人推薦的粄條與臭豆腐~個人很喜歡粄條的口感，臭豆腐則是沒有特別喜歡

另外傳統的餛飩湯，倒是意外的很合我們的胃口

所以食物的美味沒有絕對，都會因人而有不同感受~最好是自己親自品嚐看看

新竹芎林榕樹下麵館

地址: 新竹縣芎林鄉文昌街123號

電話: 03-592-2270

營業時間: am7:00~pm5:30

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