這幾年,民生社區自富錦街的咖啡店發展起來後
周圍的延壽街也開設了不少有特色的咖啡廳與有質感的餐廳
這間脫俗清新的小草作 X Tea Shop,於今年剛開始營業
與眾不同的是~小草作 不是一間販賣咖啡的咖啡廳
他是一間以自然農法培育各式香草的香草飲品店
除了提供各式健康的香草飲品,小草作也有提供早午餐與自製鹹派
小草作提供的所有香草,都是自家在屋頂的農場,以自然農法培育而成
(不加肥料與化學產品)
另外,店內提供的輕食與沙拉,也都是最天然無任何添加物
店內最吸引人的,就是這面靠窗的座位
陽光透過落地玻璃灑進室內~讓人覺得明亮又舒服
店內最搶手的位置~
半開放的空間,在這裡會讓人想好好的待上一下午
可以徹底的放鬆心情~品味生活
店內的座位並不多~建議一定要早一點來搶位置(笑)
開放式的廚房~小草作不止店內環境清新舒服,服務人員也都很清秀有氣質
每天自製的手工鹹派與各式自製果醬
小草作的所有餐點飲品都是現點現做的
開放的空間,也可以清楚的看到服務人員工作的情況~
店內使用的香草都是每天至自然農法培育香草的屋頂採取過來
香草除了可以新鮮使用,也可以乾燥後與各式辛香料調和
就成了最天然的調味料~
目前小草作以提供天然的香草茶飲為主
另外還有全天候的早午餐 鹹派與下午茶系列
未來也還會再增加其他產品
早午餐系列,只要在早上10點~12點點選
即可享有無限續杯的紅茶與蜂蜜檸檬
玫瑰天竺葵香草飲 180元
除了壺內已經沖泡的香草,小草作很貼心的還會再附上一份全新的香草
之後再回沖,也不怕香氣變淡~
玫瑰天竺葵是一種散發玫瑰香氣的香草,具有鎮定平衡的效果
喝來順口紓壓~
杯子使用雙層杯,這樣拿起來就不用怕燙手~從小地方就可以看出店家的用心
以小火慢煮後再加入香草的鍋煮奶茶~
鍋煮檸檬奶茶 180元
奶泡綿密細緻,喝來有淡淡的奶香與檸檬香
因為不像外面使用奶精的奶茶~因此整體偏淡 不過濃不過甜,喝來淡雅舒服
焦糖洋蔥臘腸帕尼尼 220元
附義大利油醋沙拉 地瓜泥 紅蘿蔔泥 蜂蜜水果杯
煮熟後壓成泥的紅蘿蔔泥與地瓜泥,只灑了些香草提味
完全吃食物的原味~若拿掉香草 天然的連寶寶都可以吃!
切小塊的柳橙 奇異果 番茄等水果,淋上些許蜂蜜
新鮮的生菜 加上店家自己烘烤的核桃與蜜漬的果乾
搭配清爽的油醋醬,吃來非常的清爽 口感也十分豐富~
帕尼尼內夾入了小火慢炒的洋蔥 番茄 鹹香的義大利臘腸以及用料不手軟的莫扎瑞拉起士
熱燙的土司與半融化的起士~熱熱的吃 真的超好吃的!
而且料多味美,這樣一份吃下頗有飽足感
野菇雞肉鹹派 180元
附義大利油醋沙拉 地瓜泥 紅蘿蔔泥 蜂蜜水果杯
從派皮到餡料,都是每日手工自製
烤到金黃色的鹹派~誘的人恨不得能立刻咬上一口
派餡 是選用符合HACCP安全標準的去骨雞腿肉
再與洋蔥 蘑菇拌炒,鋪上莫扎瑞拉起士與切達起士入烤箱烘烤
餡料吃的到大塊的雞腿塊與野菇的香,派皮酥香
熱熱吃~~超好吃的!!!
這次在小草作,喝到了天然健康的香草茶 吃到了無添加的餐點 蔬食
讓人感覺非常的清爽舒服無負擔
假日的時候來小草作,吃一分豐盛的早午餐 喝杯屬爽健康的香草茶
給自己一個放鬆的午後吧!
小草作 X Tea Shop
地址:台北市延壽街175號(健康國小旁)
電話:(02)2747-2510
營業時間:10:00~18:00
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