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今天台北好冷喔~~真的超冷的!!
冷到手腳都不是自己的，冷到都想吐了
騎車~更是崩潰的冷啊!
這時候就覺得，有二個爐子熱呼呼的廚房~
真好!
{菜心燒五花}
材料~ 罐頭菜心 豬五花肉 蒜頭 適量
做法~
1 豬五花肉洗淨切塊
<因為是當天新鮮的五花肉，若是冷藏的建議先川燙>
2 起鍋下五花肉煸出油，序入蒜頭拌炒，嗆米酒 醬油
3 加罐頭菜心 菜心汁，蓋過食材的水煮滾轉小火煮約30分鐘
4 加一點糖< 鹽 >調味，大火收汁即可
claire買菜大多隨性，甚麼當季 甚麼便宜 甚麼漂亮，就買甚麼!
看到這"漂亮"的五花肉~
就忍不住買了回來
一整條有一部分真得有"五層"耶!
看著它，想想要做甚麼
~翻翻冰箱找到半罐配粥的菜心
就把他們湊在一起了
沒想到還迸出愛的火花
好好吃喔
~醬汁有著菜心的鮮甜~真的超下飯的
<也可以用罐頭花瓜，反正做菜~開心就好
>
<(￣︶￣)/<(￣︶￣)/<(￣︶￣)/
真得好冷喔~大家一定要穿暖一點喔~多多保重身體!
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