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相信許多人會對早午餐著迷的原因
有一部分就是為了想吃到那軟嫩的蛋捲吧
在外面，點客歐姆蛋捲~其實也都不便宜!
其實在家裡做，真的超簡單，想吃啥就加甚麼
衛生又省荷包
claire做的菜中~美式歐姆蛋，和日式玉子燒
一直都很受家人歡迎及喜愛
有機會大家也試試看吧!
相信妳的家人 男友都會誇獎的喔!
{菠菜歐姆起士蛋捲}
材料~蛋 菠菜 起司片 牛奶 黑胡椒適量
做法~
1 菠菜洗淨，切小段備用。蛋打成蛋液加入適量牛奶拌勻
2 熱鍋加油，轉小火入蛋汁，輕輕由外向內化圈，部份蛋汁成半熟後下波菜
3 菠菜體積變小後灑黑胡椒，下起司片，慢慢將蛋捲向自己方向捲起
4 輕輕略壓，將歐姆蛋壓緊實，起鍋即可
瞧~這菠菜起司歐姆蛋，多麼軟嫩多汁啊!
蛋香 配上 菠菜鮮鮮甜及 起司的奶香 ~
絕配啊!
真的會停不下來，一口接一口!
做菜真的不難，難就在不願跨出第一步
只要肯做，一定熟能生巧
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