{claire亂亂做} 炎炎夏日 ~ 消暑吃涼麵 @ claire的幸福筆記

一整天，又悶又熱

晚上，就簡單做個涼麵吧!

做的人輕鬆，吃的人清爽 ~ 一起吃涼麵對抗酷暑吧!

claire做涼麵醬，喜歡加一點花生醬提香又增味

{claire手做台式涼麵}

做法~claire亂亂做

1 喜歡的麵條，滾水煮過撈起沖冷開水，拌一點油放涼備用
(或買現成涼麵)

2 調醬汁~芝麻醬香油各2大匙花生醬1大匙先拌勻，再加味霖白醋各一大匙
醬油2大匙開水蒜泥適量調勻

(有油分的醬料要先調勻，無味霖就加糖，有檸檬汁也可加入~一切隨個人喜好)

3 配料~小黃瓜刨絲，火腿切絲(也可加雞絲蛋絲等)

4 盤內放上麵條淋上醬汁，放上配料灑點白芝麻即可

自己做涼麵，實惠又衛生，醬汁也較濃郁帶有香氣

炎熱的夏天，看著家人開心的吃著涼麵

既消暑又幸福

<(￣︶￣)>

今天帶兒子去參觀公立附幼

claire很喜歡它給孩子的活動空間及自由的環境

在這裡~沒有"贏在起跑點"

只有從生活中學習，從玩樂中獲得，從同儕中學會分享與尊重

兒子開心的笑著，興奮的說著他的期待

我知道，我選擇~是對的!

考試壓力競爭~留到以後吧!