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claire很奇怪,一但習慣 喜歡某個東西 食物

就可以一直執著,一直吃下去

(標準金牛座XD)

南瓜~就是這一年喜歡上的食材之一

咖哩~~人人都愛吃 把南瓜加入一起燉煮,煮化的南瓜

增加鮮甜味,提升自然的濃稠度

好吃又健康



COSTCO買的去骨雞腿排,用鹽 黑胡椒 自家種的迷迭香略醃

雙面沾上薄薄的麵粉,入鍋不加油 煎至金黃

(可用一根牙籤,若順利插入 就表示肉已熟)

這樣就好好吃了!




白飯,南瓜咖哩醬,迷迭香雞腿,組合一起上桌

就成了~簡單,美味,又討人開心的餐點了



好可愛的愛心下次試試看加入番茄醬 海苔等

讓它變成有顏色的愛心






大人小孩都愛的~馬鈴薯濃湯

自己也可以輕鬆的做出這快速 健康又美味的湯品

重點就是~把馬鈴薯蒸熟,一半壓泥,一半切小塊

馬鈴薯泥可增加濃稠度,因此不用炒麵糊,可以少點熱量 多點健康

鬆軟的馬鈴薯塊,在湯中保留口感

加入鮮奶一起小火煮,起鍋加上一塊奶油 增加香氣




香噴噴的濃湯就上桌了!

喝起來,香濃 夠味 又健康<( ̄︶ ̄)>

這個濃湯,包準大人小孩都愛~一鍋,全家喝個精光!



女人的韌性真得很大

還沒結婚前的claire,因為是單親,從懂事時 就要打工 做家事 照顧家裡

畢業後放棄升學,繼續做,努力賺

老實說,這樣的慘綠少年時期,任何人都很難樂觀吧!

沒想到,這樣的我~在婚後變得樂觀 快樂

因為覺得自己很幸福,感謝老天給了我現在的生活與家人

為了這個家,為了我的天使~我每天都很珍惜與快樂的生活著

但是一直燃燒的蠟燭,照亮了別人,也是需要其他正面樂觀的能量

(負面的人注意啦~你可以負面,但別成為人家心裡上的負擔喔!!)

加油~~每一個偉大又有韌性女人!













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claire的幸福筆記

claire 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • spmonkey000
  • 親愛的
    我認同妳說的
    但婚前的我和妳大大的不同
    我的想法較悲觀
    而婚後也曾悲觀了一段時間
    現在的我則是樂觀的
    我們一起加油

    這雞腿是我的菜
    ^^
  • 我們一起加油喔^^

    claire 於 2012/06/12 21:44 回覆

  • cc1984s
  • 推55 +讚4

    為母則強ㄇ><
  • 對~!

    claire 於 2012/06/12 21:42 回覆

  • j7110935
  • 推+讚~~
    好健康美味的餐喔~~~
    擺盤好Q~有小餐廳的FU!!!
  • 是嗎^^

    claire 於 2012/06/12 21:59 回覆

  • nubaby
  • 推57
    哇屋~好想吃喔
  • 謝謝

    claire 於 2012/06/12 21:59 回覆

  • Sarah168

  • 最後一段很動人~~

    愛心形狀的飯好可愛~
  • 謝謝

    claire 於 2012/06/12 21:59 回覆

  • flyflyq
  • 推59

    Claire煎的雞腿色澤好漂亮
    看了好想吃喔^^
  • 好吃喔^^

    claire 於 2012/06/12 22:00 回覆

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