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這陣子兒子掛病號，好不容易好了，換爸爸被傳染
這真得把claire忙壞了!
小的顧完顧大的~結果自己也累到急性結膜炎
好不容易，今天一家都漸漸恢復
煮道開胃下飯的菜吧!
做法~claire自己做
1 雞腿切塊醃醬油米酒糖適量
2 鍋入麻油下薑片蒜頭小火煸香
3 雞腿塊入鍋炒至雙面上色，下醬油米酒及糖續煮
4 煮至湯汁濃稠，下辣椒片九層塔即可成盤
麻油:米酒:醬油=1:1:1
九層塔是自己種的，香氣比外面買得多很多
所以真得很推薦在家種一盆喔~!
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小家庭簡易家常菜 (17)
