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這道"白菜臘肉魷魚煲"可以當作年菜,也可以當作清冰箱的好幫手
若要當年菜,可以再加入蝦子 干貝等海鮮做成煲
另外再加入寬粉 豆腐等就可以變成火鍋囉!
若是清冰箱,就隨你開心!
{白菜臘肉魷魚煲}
材料~
1 白菜 臘肉切塊 魷魚切塊 黑木耳切絲 蔥末
2 高湯 味霖 一咪咪醬油增色 白胡椒
做法~
1 砂鍋小火炒香臘肉 魷魚 下醬油 白菜 高湯 黑木耳絲 煮滾轉小火
2 煮約15分鐘下味霖 白胡椒 灑蔥花 即可
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claire是用冰箱裡有的材料,不然蔥用蒜會更香,可再加香菇絲 紅蘿蔔絲等 其實就是有甚麼加甚麼啦!
這{白菜臘肉魷魚煲},因為有了陸上的臘肉 海裡的魷魚 鮮甜的蔬菜
真的不太需要廚藝,就可以煮得很好吃
單吃就很好吃,湯頭喝來更是鮮甜!
claire家中的劉先生~果真,吃了幾口就整碗拿來拌飯
然後稀哩呼嚕~滿足的吃光光!
想必現在大家都在倒數放年假的時間到來
claire在此祝~大家新年快樂 祥龍獻瑞 闔家幸福平安
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