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YA ~ claire終於也吃到宜蘭的正常鮮肉湯包了!!
這天,一家三口到通化夜市逛逛兼覓食
在要往通化肉圓http://www.wretch.cc/blog/claire630530/28450432的路上
claire眼光突然掃到這招牌~就趕緊拉劉先生來品嘗看看
這店,claire想白天應該是市場攤家,晚上才賣小籠湯包
雖然簡單的只有幾張桌子,但環境乾淨絲毫沒有不舒服的氣味,用餐起來也挺ok
鮮肉湯包 70元/一籠8顆
店內的湯包,都是老闆現做現蒸的,因此點後要略等一下
等的過程~真的好想吃啊!!
薄薄的麵皮,包著內餡與湯汁
一顆湯包~就這樣沉甸甸的超吸引人的
一口咬下輕薄的麵皮,滿滿的肉汁傾洩而出
青蔥的香氣伴著淡淡的肉香~真得好吃極了!
有些小籠湯包,湯汁內餡會過於油膩,但這間完全不會
有的就是青蔥的香甜,與滑順的肉餡
雖然肉不是太多,卻也因此顯得清爽,讓人一口接一口的~停不下來
吃小籠湯包時,那湯包皺褶處 大多會吃來過厚偏硬
但這間吃來完全不會~真的是皮薄餡優 滋味好,而且價格親民
有機會claire一定要去宜蘭本店吃吃看~<( ̄︶ ̄)>
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正常鮮肉湯包【台北加盟店】
台北市通化街57巷3號
0953-234682
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