claire的幸福筆記

泡麵是所有國人，家中必備的糧食

無論是正餐 點心 消夜 ~ 都少不了這小小一包，卻讓人大大滿足的泡麵

claire婆婆燒得一手好菜，也因此公公對於"吃的非常挑剔"

有時在外無法回家用餐，寧可不吃~晚點回家再來好好享受一包泡麵

而claire家的劉先生，這點則是完全遺傳

因此，這次收到來自香港的永南食品公仔麵試吃邀約，便欣然答應了



有沒有這麼大方啊 ~  一次提供 三大包，三種口味的公仔麵

香港人有多熱愛公仔麵，去過香港的人一定知道

他們可以從早餐就開始吃公仔麵，午餐 下午茶 晚餐 消夜，都能見到各種變化的公仔麵





廠商很貼心的提供了煮法，這樣可以讓公仔麵的麵條吃來更Q彈




這天晚上的消夜，就來煮一包麻油口味的公仔麵吃吃吧



簡單的二包醬料，但一撕開放入碗中 ~ 麻油的香氣就鼻而來




500ML的水煮滾後，放入麵條煮約2~3分鐘撈起 (此時可一起煮些配料)

  (撈起後可再泡冰水 麵條更Q)

醬料放入碗中，再將煮好的麵條放入，另煮滾水加入拌勻即可




簡單加些配料~ 一碗香噴噴的"麻油公仔麵" 就上桌了

湯頭，喝來就好像"辣味擔擔麵"的味道，香氣十足 但不會辣

claire覺得比很多所謂的拉麵店，的湯頭更香呢!





利用家中的食材，也能快速煮出讓人吃來滿足的公仔麵




中細的麵條，吃來Q彈 也能吸附湯汁 ~ claire喜歡這樣的麵條





再來吃吃看雞蓉口味的公仔麵




家中正好有二節翅，在關節處下刀，將雞翅切開

雞翅骨拿來煮高湯，雞翅醃 醬油 胡椒 米酒 ，再以平底鍋煎香 備用





這次直接將公仔麵和醬料一起下去煮





煮好的公仔麵，放上燙過的青江菜 筍絲 雞翅 ~ 就可以輕鬆上桌啦!

湯頭喝來有雞油的香卻不膩




這樣一碗的 雞蓉口味的公仔麵 ，真的會讓人直呼"好好味啊"

煎得酥香的雞翅，Q彈的麵條，香氣十足的湯頭~吃下一碗，包準你大滿足!





販售地點 ~~~

網路 PChome ， 7-net

實體 新光三越百貨超市 ， HOLA ，佳瑪 ，惠康超市(大葉百貨 板橋 新竹)

SOGO百貨(台北 新竹 中壢)

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