claire的幸福筆記

  時間2013/10/2

喔耶~~又到了可以大啖火鍋的季節 (不過我好像不分四季，都好愛吃火鍋XD)

 一樓的座位不算多約莫10多個。店員說樓下還有用餐區，所以人多也不用擔心

基本醬料與飲料區。飲料有冰奶茶 無糖冰麥茶 及 茶包

旁邊的冰箱還有瓶裝可樂

 爆米花 自助冰淇淋 滷肉飯 巧克力泉 阿華田。 自助區的選擇雖然不是特別豐富，但是也算足夠

 卡比索杯裝冰淇淋依當天口味為主，需要另外向服務人員索取

 鴛鴦鍋 (麻辣+白湯)

麻辣鍋，裡面有中藥材 湯頭帶微微的麻 辣度還好。白湯普通，但是喝來不會口渴

頂級牛小排

現點現切，肉不塌 賣相不錯

略為川燙，肉不散 厚度也不錯~不過少了一點肉的鮮甜味

建議用麻辣鍋煮，可以增添滋味

 綜合海鮮盤

海鮮通通都想吃~那就先來一盤綜合的吧! 有鯛魚 蛤蜊 鮑魚角 小捲 白蝦

鮮蚵

再來一盤必點的鮮蚵~

牡蠣大顆飽滿，看那圓鼓鼓的模樣~煞是吸引人啊!!

小捲新鮮脆口，鮮蚵大顆飽滿沒有腥味，鮑魚角吃來Q脆帶甜味，鯛魚新鮮肉質不散

 煮蛤蜊 湯一定要滾，大滾後殼一開 立刻撈起~肉才不會縮

這蛤仔湯汁甜美，非常的新鮮!!

 白蝦肉質緊實Q脆，直接吃就很鮮甜

 調配醬料，claire都加 蔥薑蒜 和 醬油 白醋，再來點蘿蔔泥，吃來清爽也夠味!

 綜合菜盤

大陸妹 高麗菜 木耳 南瓜 等

 頂級小羔羊

吃來有羊肉的鮮美味但不會腥羶，肉質較脆 口感不錯

火鍋料點了 豆皮 鱈魚湯包 排骨酥，豆皮~我以為是生豆皮><"

排骨酥很入味 肉也多。鱈魚湯包 煮好的時候，要小心裡面的湯汁~不要像claire一樣被燙到了(笨) 

終場休息~來瓶涼的

 活蝦+小捲

因為第一輪的海鮮很滿意~所以再加點。這次的蝦是活蝦~還會微微的動說 (怕怕)

蛤蜊+鮮蚵，排骨酥+蟹肉條 

看看這蛤蜊~果真有青啊!

牛肚

 大腸

這二樣都是麻辣鍋必點的好朋友

  牛肚 大腸都已經先滷製入味，軟Q適中 不會咬不動。鴨血普普

 頂級梅花豬

最後再來一盤肉~XD

 大片的梅花豬肉，吃來口感很好

不過吃到這裡~戰鬥力很弱的二人，已經飽到不行

只好請服務人員送上卡比索的冰淇淋

 這天提供三種口味，巧克力布朗尼 草莓 夏威夷果仁

我們各吃了巧克力布朗尼與夏威夷果仁，二個味道都不錯!

這次吃下來，對於青禾提供的海鮮類頗為驚艷

吃來都很新鮮 味美，很推薦給愛吃海鮮的朋友!

青禾幸福鍋物涮涮屋 (中和景平店)

地址: 新北市中和區景平路453號

電話:0222477762

粉絲團: http://ppt.cc/7yR6

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