claire的幸福筆記

時間2014/2/8 

 一上桌，先送上二樣招待的小菜

左邊的小黃瓜，味道普通不夠入味。右邊的毛豆，就入味好吃多了

 鍋底每人110元(國小4~6年級50元)。白飯免費，鍋底鴨血豆腐吃到飽

單點的價格都不貴。詳細菜單~請按此

 以豬大骨 雞骨 洋蔥 及 蔬菜熬煮的白鍋，並且加入了蒜頭。湯頭喝來鮮甜不膩

兒子與我都十分喜愛

 麻辣鍋，喝來有麻香 辣度普通

 老四川提供二種醬料，我們各選擇了一種

左邊是風味沾醬，以香菜 青椒 花生粉為主，再加入適量的麻辣湯或白鍋

右邊的風味芝麻醬，以芝麻腐乳 香油調製

不過二種都沒有太多的亮眼度

 贈送的川味涼粉

這道Claire一直很感興趣!

 Q彈咕溜的涼粉，搭配微酸帶辣 且佐以花生香 蔥香 麻香的醬汁

吃來十分開胃!

免費的白飯，飯煮的還不錯

 過了一會兒，服務人員還會過來再添加紅鍋的鴨血與豆腐

 豆腐還算入味且帶有豆香

鴨血就普通了一些~但還算水嫩，口感OK

  蔬菜拼盤 175元

分量很足，裡面有高麗菜 白菜 大陸妹與一咪咪的木耳和冬瓜

雖不豐富精緻，但價格很實惠

 排骨酥 180元

劉先生吃鍋必點的一道~

份量不少! 中間的是紅蘿蔔片~

 餃類拼盤 180 元

排骨酥入味肉多，因此劉先生給了高分!

加入麻辣鍋煮後，排骨酥吸附湯汁 吃來更為夠味 肉鮮 

餃類的部份，個人較喜歡蛋餃與燕餃

 肋眼羔羊 260元

 肉的份量頗足，且不會過薄~

燙好的羊肉片，吃的到厚度 且有羊肉香不會有羊肉腥

飯後招待的冰~還蠻好吃的說!! 吃來不會過為甜膩

   這次吃下來的感覺~老四川的價格不貴，吃來整體的CP質頗高

但是精緻度與食材的細緻度就略低

但不失為聚餐與平日吃食的好選擇!

老四川~巴蜀麻辣燙(台北長安東路店)

電話：02-25152222
地址：台北市中山區長安東路二段112號 
                營業時間：AM11:30 ~ AM 05:00
   全台分店:http://www.oldsichuan.com.tw/branch_01.aspx

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