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蘿蔔盛產，一大個才10元，要做蘿蔔糕時買的還在冰箱
想著如何消滅它
就動手做了蘿蔔絲餅
做法~claire亂亂做
1 麵糰~三杯麵粉，一杯熱水快速攪拌後，序入適量冷水，揉製三光
靜置20分鐘，切割小段，桿成麵皮
2 蘿蔔刨成絲，加入一匙鹽，靜置一小時，擠出水分
3 蝦皮入鍋炒香，下蘿蔔絲拌炒
4 入調味料~鹽糖香油白胡椒粉適量，放涼
5 將餡料包起，靜置一會，即可入鍋煎香
滿滿的蘿蔔絲~好香喔!
~~~
剩下的麵糰，claire做了韭黃韭菜盒子
內餡~韭黃段，蝦米，炒蛋
也好好吃喔~!
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