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claire很久以前從某食譜上看到,一開始是被它的名稱吸引

但其實很簡單

做法~

1 雞腿切塊,醃米酒鹽峰蜜醬油太白粉適量

2 起油鍋炒冰糖炒出糖色,下雞腿塊炒上色

3 炒至收汁變濃稠灑上白芝麻,裹勻

肉甜甜皮酥酥的,真得挺好吃的

而且白芝麻好健康,這樣就能攝取到了!






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