沒吃飽的朋友~注意了!

這二道菜絕對讓你,流口水飢腸轆轆

同樣的 ~ 也都是殺白飯的狠腳色!






{芝麻蜜汁小排}

作法~claire自己做

1 豬小排略醃 醬油 米酒 玉米粉<太白粉>

2 起鍋入油,將小排略煎,入2大匙糖炒出糖色,裹上小排

3 下醬油,一點米酒燒至收汁即可

4 起鍋灑上炒香的白芝麻

~~~

這道蜜汁排骨的重點,就在將糖炒出糖色

讓排骨成漂亮的褐色~就成功囉

   





排骨的軟嫩裹上外層的蜜汁,加上芝麻的香 ~  一口咬下幸福滿點!!

醬汁拌飯~~~更是飽嘴滿足啊!




這甜蜜蜜的的排骨,吃在嘴裡甜入心底

大人小孩都會情不自禁的愛上它






家裡有一盒costco的魚下巴

乾煎,鹽烤,酥炸,糖醋,煮湯,醬瓜燒煮~~~還能怎麼變呢?


動動腦~





{沙茶魚下巴}

做法~claire亂亂做

1 沙茶醬 醬油 味霖 一點糖 米酒 調成醬汁

2 魚下巴入鍋煎香,下蔥段,醬汁煮至收汁,下白胡椒即可







這~好好吃喔!!

沙茶的香,魚下巴的肥嫩 ~ 一整個就好開胃!

來碗白飯,更是一口接一口,停不下來

配上啤酒,當個下酒菜也好讚喔!





寫到這~忍不住吞了口水


~~~~~


中秋佳節即將到來,月亮也在做準備,漸漸的圓潤了起來

中秋夜,團圓日

人的一生中,有許多來來去去的"過客"

而最重要的是永遠默默陪在你身邊的家人

不要迷失,不要幻想,好好珍惜身邊所有

莫到回頭時,發現一無所有!







































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