{三重} 五燈獎豬腳 ~ 好吃入味不油膩 !!－claire的幸福筆記

三重的五燈獎豬腳，claire已經久仰它大名許久了~

因為老闆娘在多年前，曾經參加五燈獎的歌唱比賽

並且順利晉級五度五關，因而在之後創業

將一手打造的豬腳店命名為"五燈獎"

店內餐點的價格都十分親民

一鍋滷著豬腳豆腐滷蛋等食材的滷鍋~ 吸引著所有顧客的目光!

一旁還有免費的，蘿蔔乾醃漬蘿蔔片

點了二碗，滷肉飯

滷肉是claire喜歡的手切滷肉

魯肉大塊，有肥有瘦~賣相極好

但可惜的是，滷汁較淡配上白飯有點食之無味

整體吃來有些可惜

金針貢丸湯 ~~ 十分便宜的價格

金針吃來鮮甜，貢丸則是兒子一人包辦

湯頭喝來則是異常鮮甜，讓claire不禁懷疑是否加了味素?

滷豆腐~

這豆腐魯的入味不死鹹，外皮酥內裡軟嫩入味，淋上滷肉汁

吃來更是過癮~一口接一口

不得不提，店家的辣醬十分優秀到位!

辣度夠，不死鹹，加一點在餐點上，有畫龍點睛

去油解膩的效果!

第一此造訪，也不知該如何點餐

詢問了服務的大姊，先來一盤綜合的豬腳

有帶皮的豬蹄，及腿庫的瘦肉

皮的部分吃來Q彈完全不油膩 ! 瘦肉則是清爽，不含油脂

豬蹄，除了吃到皮的Q彈，還吃到豬腳的膠質

讓人意猶未盡~配上蔥花，辣椒，更是一口接一口!!

一盤豬腳，滿足了愛吃皮及肥肉的老饕

也沒忘記，不敢吃肥肉的朋友

難怪，會如此受歡迎~還開了分店!

算是一間，大人小孩都愛的店家

建議，避開假日用餐尖峰，吃來較悠閒享受