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周末一早上市場,看間一攤圍著滿滿的人

好奇的走去看~ ~ 結果就是著魔的買了一尾花枝!!

唉~就知道不能隨便看,每次看到新鮮美麗的食材~就會給它買下去!

還好~花枝新鮮 肉厚又大尾,分切成幾份~可以吃上好幾餐



幾乎沒有在外面吃過,配料猶豫著要切塊還切絲

最後~切成"很粗的絲"



{生炒花枝羹}

做法~claire亂亂做

1 花枝洗淨,切塊入滾水川燙 沖冷水備用

2 起鍋煸炒薑片 紅蘿蔔絲 筍絲 木耳絲,入花枝塊拌炒

3 加入高湯(清水),加一匙醬油 糖及鹽適量 白胡椒,以太粉水勾芡

4 claire加喜歡吃蛋,因此轉中大火加入打散的蛋汁,用湯勺略推成蛋花

5 起鍋前,加點黑醋即可

(有九層塔 也可加入)

(今天想喝清爽點,不然也可加入沙茶醬,更添風味)




只有自己家裡,才捨得如此用料

厚實的花枝~~吃來過癮極了!




這孩子~~~~你的小車子,也太多了吧!

兒子,只喜歡~最喜歡~汽車了!

路上跑的國產車 進口車,對於他們的品牌 車型,他都如數家珍般

聊若指掌,鮮少說錯 認錯

不知道,是所有的小男生都如此愛車子嗎?


















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