close
去意大遊樂園之前,我們先到了高雄的岡山 吃羊肉爐
填飽了肚子 ~ 才有力氣好好的玩!
這間源坐羊肉,開業於1969年 也算岡山的羊肉爐老店
使用的事台灣的本土公羊,現在也有提供宅配
羊肉爐小分350元 大份700元,熱炒價位在100~300元不等
算是很實惠的價格
羊肉爐(小) 350元
一鍋羊肉爐,裡面的配菜不少 有高麗菜 凍豆腐 及帶皮羊肉
湯頭清甜不油膩,羊肉來不腥 皮的部分很Q不油,凍豆腐則是吸飽了湯頭的精華
一份羊肉爐,四個大人 三個小孩吃剛好
吃羊肉爐必備的沾醬,醬料偏甜~標準的南部口味
但沾來卻意外的好吃 提味
上~ 涼拌羊肚,吃來挺清爽 但沒有特別驚喜
下~ 蔥爆羊心,羊心吃來非常的鮮嫩 完全沒有腥羶味,配上蔥段 醬香
是非常好吃的一道菜
羊肉水餃
這個羊肉水餃,吃來非常的羊,claire都招架不住~但喜好羊味人,一定會非常的愛
上~ 白片羊肉,店家大力推薦的,據說是新鮮的羊背脊肉,但吃來claire覺得普普
下 ~ 沙茶羊肉麵,台北不太一樣 醬汁偏少,麵條是中寬扁麵,很特別不難吃
上~ 羊肋排,這道味道也較重,但肉質很嫩 擠上檸檬可以稍減膩提味
下~ 羊肉炒苦瓜,這道真的有功夫! 羊肉鮮嫩不腥 苦瓜爽脆卻不苦
直接吃或配飯好吃到讓人欲罷不能
<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/
第一次到岡山吃羊肉爐,就留下非常好的印象
無論是羊肉爐 或 熱炒,都非常的新鮮到位,價位更是在台北看不到的
敢吃羊肉的朋友,值得一試
源坐羊肉店
電話 07-622-1314
地址 高雄市岡山區壽華路1號
全站熱搜