{claire亂亂做} 匈牙利燉牛肉 ~ 簡單好吃受歡迎 @ claire的幸福筆記

╭(′▽`)╭(′▽`)╯...) 這個燉牛肉好好吃喔~ !!!

在costco買的牛肋條還剩一點，拿來燉煮一鍋~真是輕鬆又方便

{匈牙利燉牛肉}

做法~claire簡單做

1 牛肋條切大塊，入鍋用奶油略煎備用

2 準備一大鍋，下切大塊的洋蔥翻炒，入紅蘿蔔塊牛肋塊炒香後下新鮮番茄塊

3 倒入蓋過食材的高湯煮滾，放入3片月桂葉，一點匈牙利紅椒粉小火燉煮20分鐘

4 續放入一點番茄醬鹽黑胡椒粒香蒜粉，再燉10~20分

香噴噴的匈牙利燉牛肉就可以上桌了

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*匈牙利粉紅紅的並不會辣，但我沒加太多

*一般還會加紅黃甜椒塊，但劉先生不愛吃~省下

*一般會用番茄糊，但claire只有新鮮番茄所以就用新鮮番茄
因此另加一點番茄醬提味

這道匈牙利燉牛肉，大受兒子的歡迎

燉煮的過程香味四溢，他好幾次忍不住跑進廚房，直喊"好香"

牛肉上桌，一碗飯更是快速吃光光~直說好吃!

劉先生也讚這牛肉軟嫩入味醬汁更是殺白飯，整體風味十足，頗有在餐廳吃飯的fu

所以，無論是要討好大人或小孩，相信匈牙利燉牛肉是一個不錯的選擇

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假日時，一家三口在十分老街走走

<沒想到觀光客，人潮好多，老街變得好熱鬧>

看到了，這隻睡到嘴巴開開的貓咪~真得好可愛喔

軟軟的身體，開開的嘴巴~好想給牠抱抱

好幾次，為了claire想養貓而"溝通"到不開心

最後只好"先"保留，暫不再提議

但claire把劉先生送的狗抱枕，取名叫 "喵喵"